萝卜能和白酒同吃吗

（1）萝卜能和白酒同吃吗

白萝卜能和白酒同吃，胡萝卜不能和白酒同吃。

白萝卜磨成沫加入红糖可以解酒 ，所以可以同食。

胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所在，人们要改变“胡萝卜下酒”的传统吃法，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒，以免危害健康。

（2）青萝卜能生吃吗

青萝卜可以吃，青萝卜中含有丰富的维生素C，其含量比梨高8-10倍，而维生素C是防癌抗癌的能手，可以阻断致癌亚硝胺的形成，阻断外来致癌物的活化，解除外来致癌物的毒性，提高机体免疫功能。

（3）洋葱和萝卜能一起吃吗

1、可以一起吃。一起吃有益肝明目的功效，因为萝卜中含有大量萝卜素，有补肝明目的作用，也可治疗夜盲症。洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。

2、洋葱不仅富含和荷尔蒙的分泌、强化免疫力、肌力有关的精胺酸，还富含具有减少血中胆固醇功效的亚麻油酸。切碎末时会让眼睛酸涩的，是它含有硫化烯丙基的辛辣成分，具有消除疲劳的功效。

3、萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

（4）萝卜能和猪肝一起炒吗

猪肝炒萝卜的制作方法：

主料：猪肝400克、红萝卜80克

配料：油适量、盐适量、芹菜适量、鸡精适量、姜适量、料酒适量、淀粉适量

步骤：1.准备猪肝，萝卜、芹菜；

2、芹菜和萝卜、姜切好备用；

3、猪肝加盐、料酒，鸡精，酒、淀粉腌10分钟；

4、锅内加油烧热后放入猪肝和姜；

5、放红萝卜和芹菜根；

6、最后加芹菜叶收干水份即可上菜。