怎么用烤箱做面包

(1)怎么用烤箱做面包

1、先准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。

2、把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。

3、将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。

4、面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。

5、按照需要把面团分成更小的面团，方便操作。

6、按照自己的喜好，把面团做成喜欢的样子。

7、刷一层蛋液，撒上熟芝麻。

8、放入烤箱，上下火180度，烤35分钟。

(2)怎么用烤箱做全蛋蛋糕

材料：

鸡蛋5个，低筋面粉150克，玉米油35克，牛奶35克，白糖90克，白醋4滴。

做法：

1、将所有鸡蛋打到盆里，加入所有白糖以及几滴白醋。

2、将鸡蛋打发至纹路不会消失，大约打发至8分。

3、筛入低精面粉拌匀，再倒入玉米油拌匀，最后倒入牛奶拌匀。

4、拌成光滑的面糊，烤箱150度预热。

5、将面糊倒入烤盘中，放入烤箱中下层，用150度烤1个小时。

6、烤好后用牙签插一下，不沾则是烤好了，晾凉了脱模即可。

(3)怎么用烤箱做最简单的食物

糖烤栗子

用料： 栗子一斤、色拉油一勺、糖20克、水10克。

做法：

1、栗子洗净，晾干，用刀在表面划一刀

2、栗子放入容器中，倒入色拉油拌匀

3、烤箱预热200度，将栗子放入铺了锡纸的烤盘中，25分钟。

4、糖和水加热混合均匀

5、栗子拿出烤箱，用刷子蘸糖水刷栗子表面，栗子裂开处多刷点，刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右即可因为每家烤箱不同，可以先尝一个，再根据口感是否延长烘烤时间。

烤香蕉

用料：香蕉4根、黄油20克、细砂糖5克、朗姆酒5ml、橙汁5ml、蜂蜜10ml。

做法：

1、 黄油和细砂糖放入锅中，小火融化，然后放入去皮的香蕉，用小火煎至双面金黄。

2、 将朗姆酒倒在香蕉上，让朗姆酒遇热挥发出酒的清香，浇上橙汁后关火。

3、 将香蕉放在铺有锡纸的烤盘中，表面刷上蜂蜜，放入预热好的烤箱中中层，160度烤8到10分钟即可。

(4)怎么用烤箱做饼干

1、低筋面粉150g 黄油80g 鸡蛋一个 玉米淀粉40g 奶粉50g 糖粉30g。

2、先把黄油放到室温环境下等黄油软化，不然待会儿硬硬的不好搅拌。

3、将鸡蛋打散备用，往黄油中加入糖粉搅拌均匀，然后加入蛋液，蛋液要多次少量加入，打发至蓬松。

4、打发至蓬松后低筋面粉，玉米淀粉，奶粉搅拌均匀。

5、然后揉成一个面团，如果有饼干模型的就放在饼干模型里定型，没有就直接按成一个个小饼子就好了。

6、烤箱预热，放入烤箱，上下火150度，烤15分钟。烤好后拿出，这样一盘简单的奶香小饼干就做好了。