春天适合种什么蔬菜

一：春天适合种什么蔬菜

春天适合种的蔬菜有：

1、四季豆：四季豆耐寒性能比较好，春天气温转暖，但空气中仍然还有较多的冷分子，此时需要耐寒性能较好的蔬菜，才能适应初春的度。四季豆的耐寒耐旱性能使它成为初春蔬菜的首选。

2、春大葱：大葱有多层葱叶的保护，相对来说能更耐寒冷，同时春季万物复苏，春大葱的嫩芽很容易长出，这样就为春大葱的成长准备了较好的条件。

3、春萝卜：萝卜是重要的根茎类蔬菜，春季气温回暖，有利于春萝卜的芽生长，为根茎的迅速长大。

二：抄手馅可以加什么蔬菜

抄手馅可以加韭菜、香菜、胡萝卜、玉米笋、青豌豆等蔬菜。

抄手是中国西南地区的一种面食。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。（同饺子差不多，不同的是抄手和饺子的包法不同，饺子是用圆面皮包而抄手则是用正方形面皮包），抄手包的时候可以明显看到是要折叠好几次才包好，而馄饨的包法可以是可以只需要捏来封口就能下锅，他们的馅料也有所不同，馄饨的馅料有猪肉、虾肉、蔬菜等，但抄手只用猪绞肉。

南方对于抄手的叫法是馄饨，而北方的叫法是抄手，尤其以四川红油抄手，以及重庆老麻抄手最为有名。甚至在一些湖北或是广东等地，很多人都可见餐馆中有抄手这道小吃。

第一种说法是因为抄手也就是馄饨的皮薄而且很容易熟，在抄手之间就已经煮熟上桌了。

第二种说法是，它的制作方法就像是一个抄起两只手，毕竟最后馄饨的制作工艺就是将面皮两头抄到中间粘紧，这种动作就很像冬天一些人为了避寒防止冷习惯性的把两手抄在怀中的形象，所以叫抄手。

抄手要煮多久能熟：

由于抄手皮薄比饺子还容易煮，耗时少，一般沸水煮2-3分钟即可，抄手变色并且浮在沸水面上即表示已经熟了，可以起锅开始吃了。

三：鸭子与什么蔬菜相克

鸭子与黑木耳、大蒜、蓬蒿菜、酸菜、马齿菜、菠菜等蔬菜相克，如果鸭子与这些食物同吃，会出现腹泻等症状。鸭子是一种比较常见的家禽，中医认为，鸭肉在人体内可以入肺胃肾经，有滋补、消水肿、止热痢、补肾、养胃、止咳化痰等功效和作用。

四：牛肉水饺放什么蔬菜好

1、食材：面粉200g，牛肉适量，胡萝卜适量，香菇适量，土豆适量，橄榄油适量，盐适量，生抽适量。

2、方法：

（1）200克面粉和成面，醒5分钟后揉一揉在醒30分钟，在擀成薄薄的饺子皮。

（2）牛肉加少许柠檬汁绞成肉馅，胡萝卜磨成蓉。土豆磨成蓉，要把水挤干。香菇泡半小时然后挤干水分切碎。

（3）食材放一起，加入少许盐，橄榄油，生抽少许。顺时针搅动。

（4）包成饺子。

（5）锅里注入高汤。

（6）煮熟捞起晾凉，就可以吃啦。