天麻与什么食材搭配最好
更新时间: 2024-06-03 06:13:29
壹,天麻与什么食材搭配最好
一、天麻炖猪脑:原料,天麻15克,猪脑1具。 制法:
1、天麻洗净、切片。
2、猪脑洗净。
3、猪脑、天麻片放搪瓷盆内隔水炖熟。
二、天麻鲤鱼 :原料,天麻25克、川芎10克、茯苓10克、鲜鲤鱼1尾(1、5千克)、酱油、料酒、食盐、味 精、白糖、胡椒粉、香油、葱、姜、水豆粉适量。
三、天麻烧牛尾 :原料,天麻10克,牛尾2条,母鸡、肘子、干贝、调料各适量。
四、天麻炖乳鸽:药材:天麻(10克)、桂圆肉(5克)、无花果(2个);材料:老母鸽肉(100克)、瘦猪肉片(50克)、老姜片(少许) ;
五、天麻鱼头:功效平肝熄风,定惊止痛,行气活血。适用于虚火头痛、眼黑肢 麻、神经衰弱、高血压头昏等症。
原料:天麻25克、川芎10克、茯苓10克、鲜鲤鱼1尾(1500克)、 酱油料酒、食盐、味精、白糖、胡椒粉、香油、葱、生姜、 水豆粉各适量 。
贰,做豆浆用什么食材好
黑芝麻,蜂蜜等都可以,以下是几种类型及做法和功效:
1、黄豆浆
用料:黄豆85克,水1~3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量。
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
建议:加3~5粒杏仁于用料中,则豆浆更鲜、更浓。
2、芝麻黑豆浆:
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1~3升。
制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网。
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
3、芝麻蜂蜜豆浆
用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1~3升。
制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成。
功效:养颜润肤、乌发养发。
叁,麻辣烫里都有什么食材
麻辣烫里的食材有:小白菜、油麦菜、生菜、鱼丸、脆肠、蟹棒、海带、粉丝、土豆片、玉米、茼蒿、鱼卷、千页豆腐、鸭血、鱼豆腐、培根、莲藕、金针菇、西兰花等。
肉、丸子类:台湾烤肠、亲亲肠、燕饺、骨肉相连、虾饺、墨鱼片、玉米肠、毛肚、龙虾球、桂花肠、腰花肠等。
豆制品类:豆干、宽粉、豆泡、豆皮、面筋、冻豆腐等。其他类:腐竹、木耳、方便面、面条等。
蔬菜类:香菇、菠菜、娃娃菜、红薯片、豆芽、空心菜、魔芋、紫甘蓝、冬瓜、芋头、番茄等。
肆,鸡肉搭配什么食材煲汤
玉竹、枸杞、山药、白萝卜、胡萝卜、莲藕、玉米、土豆、红薯、板栗、桂圆、海带、莲子、冬瓜、冬菇、豆腐、大枣、茶树菇、香菜、生姜、大葱、鱼胶、红豆、鹌鹑蛋、陈皮、天麻、党参、西洋参、茶树菇等。
滋补乌骨鸡:材料:光乌鸡1只(700克),当归20克,黄芩20克,沙参30克,大枣10颗,枸杞子20粒。
调料:葱段、姜块、料酒、盐、味精各适量。
做法:
1.乌鸡剁成块,放入清水中浸泡。清洗捞出,入沸水锅中焯水后控干。
2.将当归、黄芩、沙参浸泡洗净,用纱布包成药料袋。大枣、枸杞子洗净。
3.蒸盆中放入洗净的鸡块,加清水淹没鸡,加药料袋、葱段、姜块、大枣、枸杞子、料酒入蒸锅,用旺火蒸1.5/小时,取出,加入盐、味精调味,拣去药料袋即成。
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