花椒的用途都是什么
更新时间: 2024-06-02 10:05:26
(一)花椒的用途都是什么
果皮含有大量的挥发性的芳香油,是制作香精的原料;麻辣清香,又是很好的调味佳品。种子含有丰富的脂肪和多种维生素,能榨油,出油率百分之25到30。椒油色清味浓,可食用也可做工业用油。花椒又是贵重的药材,有除湿散寒、理气止痛、明目生发、消食暖胃、消毒杀虫灭菌等作用。花椒叶嫩时可食,用其腌制的咸菜别具风味;木材硬美观可做手杖等。在生活中花椒还有四大妙用:驱虫出耳,菜橱防蚁,呢料防蛀和沸油防溢。
(二)花椒的两种催芽方法
1、最好是简单处理一下种子,在催芽后它会比较快的发芽。可把它放在开水中,搅拌2、3分钟后加入凉水,浸泡大概2、3个小时,之后换干净的水继续浸泡,捞出后盖上湿布放在温暖处,并每天淋水就行。
2、也可和3倍细沙混合放进坑中,半月翻动一次,播种前半月堆放在温暖处并盖上薄膜喷洒水,等种芽萌动可播种。
(三)花椒的作用
1、花椒主要作用:花椒用作中药,有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。
2、花椒(学名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.)是芸香科、花椒属落叶小乔木;高可达7米的茎干上的刺常早落,枝有短刺,叶有小叶片,叶轴常有甚狭窄的叶翼;小叶片对生,无柄,卵形,椭圆形,稀披针形,位于叶轴顶部的较大,叶缘有细裂齿,齿缝有油点。其余无或散生肉眼可见的油点,中脉在叶面微凹陷,花序顶生或生于侧枝之顶,花序轴及花梗密被短柔毛或无毛;花被片黄绿色,形状及大小大致相同;雌花很少有发育雄蕊,有心皮,花柱斜向背弯。果紫红色,单个分果瓣散生微凸起的油点,顶端有甚短的芒尖或无;4-5月开花,8-9月或10月结果。
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