速食南瓜面条怎么做

（1）速食南瓜面条怎么做

1、准备材料：南瓜500克、面粉100克、生抽25g、鸡蛋2个、葱、香油、水、胡椒粉各适量。

2、南瓜去皮洗净切块蒸熟。

3、面粉中打入2个鸡蛋，放入蒸熟的南瓜，加入2g盐（盐使面条更劲道），揉成南瓜面团（南瓜水分比较多，先不加水，如面团比较稀可以再加入面粉，若硬则加入少量水）。

4、揉好的面团盖上保鲜膜静置30分钟。

5、将面团重新搓揉一遍，案板上撒上面粉，根据案板大小，将面团分成等大的剂子，用擀面杖将剂子擀成1.5毫米厚的面片，其间注意撒几次面粉，防止粘连。

6、面片两面撒上面粉，折叠起来，用刀将叠好的面片切成均匀的细条。

7、在切好的面上撒上干面粉，将面条抖开。稍微晾干一点，装入保鲜袋，扎紧放入冰箱冷冻即可。

（2）南瓜面粉饼的做法大全

1、南瓜去皮，去籽，切大块，放入大碗中。

2、大碗覆盖保鲜膜，或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。

3、熟南瓜泥趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。

4、搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。

5、入面粉和匀，开始可以用硅胶刮刀来拌，少量多次的往里加面粉。

6、和好的面团 分成大小一致的团子，盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。

7、分好的团子，搓圆，再拍扁，备用。

8、做好的南瓜饼胚平底锅放少许油，小火煎熟，装盘。要小火，不然很容易糊锅。

（3）南瓜面条怎么做给宝宝吃

1、将黄瓜清洗干净，去皮后在研磨盘中研磨成黄瓜泥。

2、将南瓜清洗干净后切成小块，上锅蒸熟。

3、将蒸熟的南瓜去皮后，捣成南瓜泥。

4、锅中加入清水，将牛肉煮熟，再将煮熟的牛肉用搅拌机打碎成牛肉末。

5、将面条掰碎，加入150ml水在锅中煮熟。在煮熟的面条中，加入黄瓜泥、南瓜泥和牛肉末，再中火煮3-5分钟就可以出锅啦。双瓜牛肉烂面条就做好了。

（4）南瓜面怎么做

1、主料：南瓜1块、面条200克、小香葱2根。

2、辅料：盐1勺、生抽1勺、大葱1段、老姜2片、香油适量。

3、准备好食材，面条、南瓜和小香葱。大葱切成葱花，老姜切成姜末。

4、南瓜清洗干净，切成小方块。不用去皮，南瓜皮中含有丰富的钴、锌、纤维素和果胶等营养成分。具有降低血糖、促进新城代谢、促进生长发育、消除体内毒素和润肠通便的作用。是难得的宝贝，千万可别扔了。

5、小香葱洗净切成小段，最后撒在菜上，增加香味和点缀作用，没有也没关系。

6、炒锅坐火上，烧热，放油后放入葱姜末爆香。

7、接着放入南瓜块，翻炒至边缘稍微有些软了。

8、加入适量的清水，根据自家口味加入盐、生抽调好味道，盖上盖子大火煮开改成小火，根据你切的南瓜块的大小再煮2—3分钟。

9、南瓜很容易煮软，在南瓜还有一定硬度、用筷子扎一下勉强能扎进去的时候就可以下面条了，这个时候刚刚好，面条熟了，南瓜块也软了，面条和南瓜块一起煮好，不要等到南瓜块煮软了以后再下面，因为煮面条还需要要煮上一段时间呢。面条煮熟后滴上几滴香油，撒上几根切碎的小香葱，盛到碗内就可以开吃啦！

10、南瓜香浓软甜，面条爽滑劲道。