田螺怎么养殖
更新时间: 2024-06-03 05:25:02
(一)田螺怎么养殖
1、养殖环境。田螺的养殖环境比较简单,因为田螺的适应能力比较强,将养殖场所设立在无农药、污染的地方便能正常生长。养殖场所可以是稻田、池塘等水体,但是要保证有足够的淤泥,因为田螺喜欢生活在泥土中。如果是养殖在池塘中,可以在水面上放置一些水莲等水生植物,周围可以种植一些蔓生蔬菜。这样不仅可以为田螺提供足够的天然饲料,还能适当的遮阳,降低水温,防止田螺产生热害。
2、饲养管理。养殖田螺的时候要保证足够的肥水,定期的追施肥料,田螺养殖就跟种植一样,需要大量的肥料保证生长。人工养殖的环境下需要投放大量的饵料,但是田螺的食性很杂,对营养的需求很低,用一些米糠等粉质饲料便能满足田螺生长所需。然后根据天气变化与田螺的进食情况,合理的控制饵料投放频率,并且田螺的重量决定饵料的投放量。当温度超出15-30度的范围时,可以少投甚至是不投放。
田螺养殖管理方法
3、日常管理。对养殖水体做好防控准备,避免水体中流入农药或者是受到任何污染,注意田螺天气的危害,例如鸟鸭等,天敌会捕食田螺,造成田螺的产量下降。将池塘周围的杂草要处理干净,处理杂草的时候一定要“拔草除根”,避免再次生长。保持池塘的水位波动不大,尽量控制在30cm左右,浮动范围不得超过3cm。保证水温在田螺的生长范围之内,水中有足够的溶氧量。并且为了维持水质,应该定期的进行换水,做好田螺的越冬管理。
4、收获运输。田螺的养殖是持续的,一年的饲养后,基本上初期投放的田螺已经达到了上市的规格,我们要以“捕大留小”的原则进行捕收。将未长大的田螺留在池塘继续生长,并且不可将所有的母田螺捕捉,为以后的种螺做好准备。捕捉田螺的时候要选择在适宜的温度进行捕捉,温度不能过低也不能过高。运输时注意避免田螺受到损伤,可以用木桶等容器进行盛装。并且保持一定的水位,不可让田螺受到太阳直射。
(二)大田螺怎么洗净
1、首先将田螺泡在清水里,在加入适量的盐,可以多加一点,就可以让田螺吸水、吐水,这样就可以让它自己吐点大部分的泥。
2、几个小时之后,再换一次水,如果田螺不在吐泥了说明泥已经清理干净了。
3、泥吐干净之后,再把田螺捞起来放到清水里,用手使劲的搓或者放在密闭的盒子里摇晃,或者加几滴香油在田螺里面田螺肚子里的虫子引出来。
4、最后就是把洗好的田螺放在热水里煮一会灭菌,但也不能煮太久,这样会把肉煮老,然后在捞出来洗干净就可以做菜吃了。
(三)剪了尾巴的田螺怎么养保鲜
1、螺丝尾巴剪掉可以放冰箱储存。
2、如果螺丝尾巴剪掉,螺丝就活不了多久,放在冰箱里15天内要食用,否则,就失去了它原本的味道。最好24小时内食用。
3、活螺丝放在阴凉处的水里,要经常换水,因为容易有死田螺将水变臭,活螺蛳不能放在冰箱里,常温就好。
4、因为田螺尾部比较脏,一般寄生虫细菌都在那个地方,有时候也会有很多田螺卵,所以需要剪掉田螺的尾部。
5、剪掉屁股后,剪调尾部后,在猛吸螺丝的时候,会减小螺丝内部的压强,从而,螺丝内外产生气压差,利用大气压强,将螺丝的肉从底部压出,就可以食用了。
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