芒果的功效与作用

(一)芒果的功效与作用

1、防治心血管疾病：芒果中含维生素C量高于一般水果，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

2、美化肌肤：经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

3、明目：芒果维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

4、防治便秘：促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

5、杀菌：芒果叶的提取物具有抑制流感病毒的作用。

6、祛痰止咳：芒果对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

7、防止晕车：食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

(二)芒果的皮怎么剥简单

1、准备一个一元钱的硬币，用硬币给芒果的全身进行按摩，从一个方向顺一遍，用硬币的边缘来刮芒果皮。把整个芒果都刮一遍，然后用手拨开芒果皮，就会发现芒果皮不在粘着芒果了，十分的好剥，不费时也不费力。

2、用刚才同样的方法把整个芒果都用硬币划一圈，然后准备一个牙签，用牙签在芒果的表面划开2到3个小口。然后再顺着小口，把皮往下撕开，这时候会发现剥芒果皮就像是剥香蕉一样简单，一点也不会脏手，还方便。

3、用手轻轻的捏几下芒果，把它捏软，力度要适中，然后准备一把勺子，用勺子在芒果表面想刮痧一样来回刮几下。芒果的柄端也要刮一下，然后就可以轻松的把芒果皮剥下来了，剥的时候也不会感觉芒果硬邦邦的，这个方法比较适合还没有熟透的芒果。

(三)广西芒果的做法和配方

1、用料：

芒果1个、小西米60g、椰浆60g、白砂糖20g。

2、做法：

（1）准备原材料，椰浆，小西米，芒果，白砂糖，椰浆可以用椰子汁和牛奶代替。

（2）锅内放水烧开后放入小西米，水量是西米的八倍左右，西米放进锅内后开小火，用勺子不时搅动，以防糊底，大约煮二十分钟，西米煮到透明还剩当中一点白芯的时候关火，盖上锅盖焖上五分钟。

（3）把煮好的西米放进漏盆用冷水冲洗几遍，冲洗去淀粉，然后放在冰开水内浸泡，放冰箱冷藏口味更佳哦。

（4）芒果去皮去核，一半切成丁，一半用料理机打成泥。

（5）把椰浆与糖装在杯子里，放微波炉加热一分钟，然后放凉。

（6）把椰浆倒入甜品杯里，挖上几勺煮好冰过的西米，再舀上几勺冰水。

（7）杯子里放入芒果泥与西米搅拌均匀，上面铺一些切好的芒果丁，掐一朵薄荷做个装饰，让人吃着超级过瘾的芒果椰汁西米露完成了。

(四)多吃芒果的好处与坏处是什么

首先介绍一下芒果的营养价值。芒果是富含蛋白质，脂肪，糖类，粗纤维，多酚类化合物，胡萝卜素，硫铵素以及钙，铁，抗坏血酸等物质，这些都是人体所必须的营养物质和成分。

然后我们谈一谈芒果的好处是什么。芒果可以起到抗癌，降血脂，明目，增强免疫力，防衰老，防晕车，减肥，健脾，益胃，止孕吐，止咳祛痰，消炎，解毒的功效。所以说，芒果是具有很多好处的。

当然，芒果也存在着一定的坏处。芒果是一种带湿毒性质的水果，吃多了容易引起上火，有些人群可能还对芒果有过敏体质，引起过敏性皮炎或者其他的皮肤病。