怀孕南瓜豆浆的做法和配方

(一)怀孕南瓜豆浆的做法和配方

1、主料：南瓜100克、米饭50克、黄豆150克3人份；辅料：水1200毫升；

2、准备好食材，黄豆浸泡3小时以上。

3、南瓜切片，放入豆浆机中。

4、放入洗净、浸泡好的黄豆。

5、加入适量剩米饭。

6、加入适量水到水位线上。

7、插上电源，按下豆浆机的功能键即可。

(二)现磨黄豆豆浆的做法和配方

1、用料：黄豆70克、水1200毫升

2、将黄豆浸泡6—16小时，备用；

3、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。

4、功效：滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。黄豆富含蛋白质、维生素和矿物质，营养价值极高，素有豆中之王的美誉。其有益气养血、健脾补虚、利湿解毒的功效。此豆浆适合体虚者饮用。

(三)脆豆浆的做法和配方

1、用料：黄豆、绿豆、白糖、清水适量。

2、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。

3、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。

4、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。

5、功效：消暑止渴、清热败火。

(四)自制豆浆的做法和配方

1、量取黄豆：取一个容器，装一平杯的干黄豆。注：日常生活中，通常称大豆为黄豆。

2、泡发黄豆：将干黄豆淘洗后放入大碗或是盆里，加较多水浸泡10-16个小时，若是夏天只需6-8小时就能充分泡发了。

3、豆、水配比：将泡好的黄豆和水，按1比6的比例，即：用之前的量杯，量取6杯清水，一起倒入待磨碎、加热的容器中。

4、磨豆浆、煮豆浆：按豆浆机的要求装配好机器，接通电源，选择豆子模式（原材料为豆子），机器开始工作。

5、过滤豆浆：待机器将豆浆煮好后，切断电源，架好滤网，将豆渣和豆浆分离。

6、补充：豆渣可以用来煮饭，或是和在面里做成豆渣饼（比较松软）。

7、添加糖或蜂蜜：过滤好的清豆浆，可以根据个人口味添加调味品，一般是放白糖，配比是放2调羹的白糖，可根据各自对甜度的偏好，做适当的糖分增减。

8、就这样一碗清香扑鼻、原汁原味的鲜豆浆就做好了。孩子已经望眼欲穿、等不及豆浆变凉就喝起来了。

9、当然，里面可以根据自己的爱好，适当添加核桃、芝麻、花生（事前泡发半小时）等，与泡好的豆子同磨同煮，不再赘述。