淀粉用什么试剂鉴定
更新时间: 2024-06-02 11:13:27
(1)淀粉用什么试剂鉴定
淀粉用碘液试剂鉴定。淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖,分子式为(C6H10O5)n。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构;后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成,在支链处为α-1,6-糖苷键。
直链淀粉含几百个葡萄糖单元,支链淀粉含几千个葡萄糖单元。在天然淀粉中直链的占20%~26%,它是可溶性的,其余的则为支链淀粉。直链淀粉分子的一端为非还原末端基,另一端为还原末端基,而支链淀粉分子具有一个还原末端基和许多非还原末端基;当用碘溶液进行检测时,直链淀粉液呈显深蓝色,吸收碘量为19%~20%,而支链淀粉与碘接触时则变为紫红色,吸收碘量为1%。
(2)氨基酸用什么试剂显色
氨基酸用茚三酮试剂显色。茚三酮是一种用于检测氨或者一级胺和二级胺的试剂。该试剂近似为白色结晶,或浅黄色结晶粉末,微溶于乙醚及三氯甲烷,100℃以上变为红色。用于鉴定氨基酸,反应十分灵敏,是鉴定氨基酸的最简便方法。
氨基酸,是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物,羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。与羟基酸类似,氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-,β-,γ-...w-氨基酸,但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸,而且仅有二十几种,他们是构成蛋白质的基本单位。
(3)干燥氢气用什么试剂
1、能干燥氢气的干燥剂有烧碱、生石灰、碱石灰、无水氯化钙、浓硫酸。
2、常温常压下,氢气是一种极易燃烧,无色透明、无臭无味且难溶于水的气体。氢气是世界上已知的密度最小的气体,氢气的密度只有空气的1/14,即氢气在1标准大气压和0℃,氢气的密度为0.089g/L。所以氢气可作为飞艇、氢气球的填充气体(由于氢气具有可燃性,安全性不高,飞艇现多用氦气填充)。氢气是相对分子质量最小的物质,主要用作还原剂。
3、氢气 (H2) 最早于16世纪初被人工制备,当时使用的方法是将金属置于强酸中。1766–1781年,亨利·卡文迪许发现氢元素,氢气燃烧生成水(2H?+O?点燃=2H?O),拉瓦锡根据这一性质将该元素命名为 “hydrogenium”(“生成水的物质”之意,hydro是“水”,gen是“生成”,ium是元素通用后缀)。19 世纪50 年代英国医生合信(B.Hobson)编写《博物新编》(1855 年)时,把hydrogen翻译为“轻气”,意为最轻气体。
(4)沉钴调ph用什么试剂
1、金属和盐酸反应生成氯化物,和硝酸反应生成硝酸盐,同时生成一氧化氮,导致氯化物中含有硝酸盐杂质,且生成有毒气体,污染环境。
2、加入过氧化氢反应的离子方程式是过氧化氢氧化亚铁离子的反应,反应的离子方程式为:2Fe2++H2O2+2H+=2Fe3++2H2O。
(5)dna用什么试剂染色
甲基绿、RNA吡罗红醋酸洋红和龙胆紫。DNA是一种最重要的生命基础分子,可组成遗传指令,以引导生物遗传、生物发育与生命机能运作。
DNA是一种长链聚合物,其基本组成单位称为核苷酸,其中的脱氧核糖与磷酸借由酯键相连,组成DNA长链的骨架。每个糖单位都会与某一种碱基相连,组成生物界DNA的碱基主要有四种,分别称为A、T、C、G。
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