羊肉和芹菜能一起做饭吃吗
更新时间: 2024-06-02 17:14:47
一)羊肉和芹菜能一起做饭吃吗
羊肉和芹菜能一起做饭吃。
制作方法:
食材:
主料:羊肉150克、西芹300克;
辅料:油适量、盐2克、酱油5滴、胡椒粉适量、姜适量、大蒜4瓣、淀粉适量、白砂糖适量。
步骤:
1、备好材料:羊肉、芹菜、姜和蒜;
2、先将羊肉切片,姜和蒜切末。然后放入一个小碗里加入酱油、盐、糖、胡椒和淀粉,拌均。腌上一会;
3、芹菜斜切好备用;
4、锅烧热倒入适量的食物油,下芹菜;
5、快速翻炒两下,加盐调味盛出;
6、另起锅,热锅热油下腌制好的羊肉;
7、翻炒变色断生,投入五过油的芹菜;
8、将芹菜和羊肉快速翻炒均匀;
9、最后投入切碎的香菜,拌均匀,起锅。
二)茄子和芹菜能一起吃吗
主料:茄子2根、芹菜2根。
辅料:蒜末适量、生抽适量。
步骤:
1、茄子去皮;
2、切条放入水中浸泡;
3、芹菜摘掉叶子,洗净切段;
4、将切条捞出,钻干水份放入锅中翻炒至软,锅中不放油;
5、茄子炒至变软后,倒入油继续翻炒至茄子变软并且色泽变为金黄;
6、加入芹菜翻炒30秒;
7、然后加入蒜末和葱末并淋入生抽;
8、装盘。
三)螃蟹和芹菜能一起吃吗
螃蟹柳炒芹菜。
材料:芹菜、螃蟹柳、盐、味精、鲜汤25毫升、咸鲜芡汁。
做法:
1、螃蟹柳切片,芹菜切段备用;
2、放入盐、味精,再放入鲜汤25毫升和咸鲜芡汁;
3、锅内放入芹菜,将芹菜进行滑炒,起锅入盘内;
4、炒锅内烧热六成热,同时放入螃蟹柳和炒好的芹菜至香熟;
5、注入咸鲜芡汁,收汁入味,起锅装盘即可。
四)芹菜能和螃蟹一起吃吗
芹菜能和螃蟹一起吃。芹菜性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜;不耐高温。干燥可耐短期零度以下低温,原产于地中海沿岸的沼泽地。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
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