小孩吃完鱼可以吃山楂片吗

(一)小孩吃完鱼可以吃山楂片吗

鱼和山楂最好不要同食，山楂与海味同食相克。因为一般海味包括鱼虾藻类等除了含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂含石榴等水果含有鞣酸，若同食会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，形成便秘，阻塞肠道，增加肠内毒物滞留肠道以致被动吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山楂和某些鱼虽然没有明显的相克关系，但是毕竟这两种食物都比较特殊，最好间隔一定的时间吃，至少应该半小时以上。

(二)山楂片的制作方法

1、新鲜山楂去蒂去把去核。

2、把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟，水开后蒸25分钟。

3、把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中。

4、将山楂搅打成山楂糊，用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡，成品就和外卖的颜色基本一样。

5、把搅打好的山楂糊倒入干净的容器中，放凉就自然凝固成块了。

6、放了半天后取出，切成厚度不超过2毫米的薄片，摆放到烤网上。

7、烤箱上下火90度，开启热风循环，3个小时左右即成干的山楂片了。

(三)山楂片的功效

1、山楂片具有生津开胃、助消化、降血压、降血脂的功效，还具有抗癌的功效。山楂片是一种休闲食品。饭前吃可以刺激食欲，饭后吃可以帮助消化。山楂片还富含蛋白质、脂肪、磷铁和维生素C，是一种营养价值高的食品。

2、但是，平常不要吃太多山楂片，否则会适得其反。

(四)山楂片的热量

1、100g山楂片的热量大概是是93千卡，对于想要减肥的朋友来说，热量有些高，摄入74大卡热量大概相当于走路24分钟、跑步10分钟、跳绳9分钟。

2、而且山楂做成山楂片后其维生素C含量降低，同时山楂片中中还添加了不少糖，所以山楂片的热量比较高。

(五)山楂片开封后能放多久

1、山楂片开封后能放1-2年左右。

2、因为山楂片本身含有比较多的有机酸，而且是经过晒去水分后的，所以保质时间相对来说还是比较长的，如果在保存得比较好的情况下大约可以保存1-2年的时间。

3、具体时间需要根据环境中的温度和湿度来决定，如果环境中温度和湿度都比较高的话，那么山楂片的保质期就会要短一些，而且如果是自己制作的山楂片，那么保质期也会要短一些。