油锅起火正确灭火方法

（1）油锅起火正确灭火方法

1、油锅着火后迅速将锅盖盖上，没有锅盖可取其它物品代替 千万不能加水灭火。燃烧的重要条件之一就是氧气，盖上锅盖是为阻断空气中的氧气于火的接触，从而使得火更大 。

2、燃烧的是油，加水灭火是不可行的，由于水和油密度的问题，油是飘在水上的，加水会使火蔓延。

（2）油锅起火可以用水扑救吗

油锅起火不可以用水扑救，用水无法扑灭油火，可能还会加大火势，油锅起火时可以使用锅盖将锅盖住，油火会自动熄灭，或者使用打湿后的抹布盖在锅上，将火源和氧气隔离，油火就会熄灭了。

油锅起火能用水扑救吗1、不可用水

油锅起火是不可以用水扑救的，因为油要比水轻，不仅不会溶于水，还会使油浮在水面上，不仅达不到灭火的效果，还可能将油火引到别处，从而增加火势，导致危险的发生。

2、锅盖灭火

油锅起火可以使用锅盖灭火，油锅里火焰出现后，首先将锅下的火源关闭，然后立即拿起锅盖放在油锅上，并且需要盖严实，油火会因为没有氧气而自动熄灭，再将锅盖打开。

3、抹布灭火

油锅起火可以使用湿抹布灭火，油锅起火后应该用湿抹布包裹手，然后将火源开关关闭，再将抹布盖在油锅上，阻绝油锅中的火源和空气的接触，从而达到灭火的效果。

（3）厨房油锅起火时应该怎么做

1、最简单的办法是第一步关掉货源，第二部就是拿锅盖把起火的油锅盖住。只要外面没有再燃着的火苗，就基本没问题了。危险就已经过去和解决了。

2、其实感觉上这么可怕的事情，在一个正确的操作下，就会化险为夷了。在这里最主要的原理就是，锅盖盖住油锅后，火苗就与空气隔绝了。这样火苗一般情况下就都熄灭了。

3、这是一个很简单的道理，就是火苗在燃烧的时候，是需要空气中的氧气配合才可以燃烧。在火苗和空气隔绝后，没有了氧气的供应，火苗自然就熄灭了。有时候不一定需要这个道理，但是知道正确的操作方法很重要。

4、所有油类都有可燃的性质，所以在个人的操作中，掩盖是熄灭油类火苗的最好办法。可能有些人会认为水可以灭火，在这里提向大家，这时候由油引起的火苗，水是绝对不能用的。

5、如果在油锅起火时用水来灭火，就会使事情更严重。在常识中我们知道在加热油锅里，如果溅一点水珠，就会产生水珠崩裂的声音。如果起火的油锅倒进去水，火苗和油花就会四散溅开，不但不能灭火，还会把事态搞得更严重。

（4）油锅起火为什么不能浇水

因为油的重量比水要更轻，油并不会溶于水，还会浮在水的表面继续燃烧，水会带着油继续流动，让火势蔓延，所以油锅起火不能使用水浇灭。油锅起火可以使用锅盖盖住，火焰会因为缺少氧气自然熄灭，如果火势无法控制，第一时间拨打119报警。

油锅起火不能浇水的原因

因为油的重量比水要轻，并且不会溶于水，会浮在水的表面，可以继续燃烧，水又是一种流体，会把油带到不同的地方继续蔓延，我们日常使用的食用油被加热到450摄氏度时就会被燃烧。

如果我们日常不懂消防知识很容易导致用错方法，造成不必要的损失。消防员介绍，如果油脂燃烧，我们应当使用盖将其盖灭，或者是湿布将火扑灭，用水不仅灭不了火还会将火引到别的地方，非常的危险。

油锅起火时如何解决

如果遇到油锅起火，千万不要慌张，要保持镇定，不要用水进行浇灭，第一时间先切断气源或电源防止引发更加严重的事故，不要穿着丝绸类的衣服炒菜，一旦起火会导至大面积烧伤。

如果起火我们应该第一时间将锅盖盖住，火焰会因为缺少氧气而自然熄灭，如果身边有灭火器，先将保险栓拔掉后在进行使用，火势已经控制不住了，第一时间拨打119火警电话。