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冷面怎么做好吃

更新时间： 2024-06-02 16:13:46

壹：冷面怎么做好吃

1、冷面、黄瓜、鸡蛋，把冷面汤放入冰箱里冷藏。

2、冷面用凉水泡15分钟。

3、黄瓜切丝。

4、准备好辣圆白菜。

5、准备好煮熟的鸡蛋。

6、用开水将冷面煮至1分钟。

7、煮至无硬芯即可捞出。

8、用凉水冲流两次。

9、煮好面控干水分放在大碗里。

10、加上黄瓜丝 辣圆白菜。

11、这是冷面里配带的汤，放在冰箱里冷藏使冷面味道更好。

12、把冷面汤倒入大碗里 ，再加上鸡蛋即可。

贰：荞麦冷面怎么做

1、浓鸡汤兑点冷开水备用。

2、水烧开，新鲜荞麦面煮熟捞出。

3、捞出，用冷水彻底冲凉后再用冷开水冲干净，沥干水备用。

4、鲜肉腿切片，黄瓜切丝 煎鸡蛋切丝备用。

5、凉面放人容器，浇上一勺豆瓣酱，拌匀后把各种配菜摆在上面即可。

叁：烤冷面怎么做才好吃

平底锅中滴入少量油，放一张烤冷面，打入一个鸡蛋。

将鸡蛋涂匀。

待鸡蛋稍微凝固。

翻面。

涂上辣酱。

将预先从中间切开的用小火煎热的火腿肠放入，加少量的醋，孜然，盐，白糖，香菜末，葱末。

将烤冷面从两侧向中间裹住香肠。

用铲子切成小段。完成。

标签： 冷面 怎么 好吃

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