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制作干煎鲳鱼的方法

更新时间: 2024-06-03 21:48:18

1、主料:鲳鱼500克、面粉适量、姜适量、盐适量、糖适量、料酒适量、胡椒粉适量。

2、 鲳鱼去鳃,去肚,洗净。

3、放盐,糖,料酒,姜丝,胡椒粉搅拌入味30分钟。

4、擦干鲳鱼的水份,在鲳鱼两面拍上面粉。

5、放入平底锅,中火煎。

6、两面煎透即可。

标签: 制作 方法

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