鱼能和面条煮在一起吃吗

（1）鱼能和面条煮在一起吃吗

鲫鱼煮面：

主料：面条300克，一条鲫鱼。

调料：调和油适量、适量食盐、适量姜、葱适量。

制作方法：

1、将鱼宰杀洗净，准备好姜片；

2、热锅冷油双面煎炸鱼；

3、将鱼双面炸黄后，加入足量清水；

4、煮至汤完全变白；

5、捞出鱼，汤备用；

6、加入鱼鼓油；

7、在汤大开后，加入面条煮熟后，盛起加入香葱即可。

注意事项：

1、 用鱼煮面时，将鱼刺去除更加。

2、 煮面的鱼选用大鱼刺的鱼类更佳。

3、 煮至白色的鱼汤，对身体十分有益。

（2）怎么把面条煮的像早餐店一样好吃

1、备用材料：胡萝卜、菠菜、面粉、盐、生抽、面卤、香油。

2、把胡萝卜洗净切块上笼屉蒸熟后放入料理机倒入水搅成胡萝卜糊。

3、菠菜洗净焯下水后同样用料理机搅成菠菜糊，滤出菠菜汁备用。

4、用胡萝卜糊、菠菜汁和面粉分别做成两种颜色的两个面团。

5、放在容器内饧上20分钟后把两种颜色的面团分别擀成两种面条。

6、锅内烧水，水尽量的要多，因为手擀面有干面醭，而且手擀面煮的时候吸水膨胀的比干面条厉害。

7、两种面条分别煮，煮好第一种面条捞出到盛有凉开水的小盆内用凉水泡下，煮好第二种面捞出，然后也过凉水。

8、捞出两种面条用生抽、香油、精盐拌匀，放上准备好的面卤。

9、装盘完成。

（3）玉米面条煮完以后中间硬怎么办

玉米面条煮完之后中间硬，我们可以将它再蒸一下，这样就能让其充分变软。但是一般不建议这么做，否则很有可能导致面条口感变差，最好实在做之前先浸泡4小时左右，然后再蒸一段时间，蒸完后再用热水煮一下即可。

玉米面条的营养价值很高，所以很多家庭都喜欢吃，但是在煮的时候其实也是需要掌握一定方法的，否则就会导致中间很硬，完全失去了口感。

一般来说，诶过是干玉米面条的话，在煮之前一定要用水浸泡4个小时左右，等泡发之后，再放在锅里面蒸，蒸的时候要用大火蒸，这样才能将它蒸软，之后还需要将它再煮一便，这三个步骤，缺一不可，否则煮出来的玉米面条就会很硬。

而如果煮完之后感觉中间硬，那么最好是将它再蒸一下，这样能够充分的让其变软，不过一般来说不建议这么做，很容易导致口感变差，最好是在煮之前先浸泡后再蒸，食用效果也会更佳。

（4）面条煮多久

5-6分钟。水开后下入面条煮至5-6分钟即可。面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。

面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。

（5）面条煮鸡蛋怎么做

1、将西红柿清洗干净后切成小丁，鸡蛋打到碗里，加入盐、味精、鸡精、花椒粉、葱花搅拌均匀制成蛋液；

2、锅中倒油加热，放入少许葱花爆香，然后把鸡蛋放入，慢慢翻炒至鸡蛋熟透或者8-9成熟时捞出备用；

3、锅中留底油，放入西红柿翻炒，炒至西红柿差不多全熟的时候加入适量的开水，并且放入盐、花椒粉，煮开；

4、加入事先炒好的鸡蛋，大火烧开后舀出，出锅前加入鸡精和味精；

5、另取锅，到水烧开，然后放入面条煮熟后捞出，放到凉水中过一下，将之前炒好的汤汁浇到上面即可。