土豆可以和蛋一起吃吗为什么

一)土豆可以和蛋一起吃吗为什么

土豆和鸡蛋是可以一起吃的，鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料，因此，两者同食是不会有太大问题的。

与土豆相克而不能和土豆一起吃的食物主要有：香蕉、石榴、柿子、西红柿等。

1、土豆不宜与香蕉一起吃。土豆与香蕉一起吃，很容易会使人脸部长斑，如黄雀斑等。

2、土豆不宜与石榴一起吃。土豆和石榴一起吃很容易会引起中毒，一旦出现中毒迹象，可以用韭菜水进行解毒。

3、土豆不宜与柿子一起吃。我们在吃了土豆之后，胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出，很容易导致消化不良。

4、土豆不宜与樱桃、西红柿一起吃。两者不能与土豆一起吃的道理与柿子类似，因为吃了土豆后，土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿、樱桃等在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

二)土豆可以和香菜一起生吃吗

只要符合自己的口味就可以的，两者之间没有特别禁忌的。

土豆的功效与作用：

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，能供给人体大量的热能。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。香菜的功效与作用：

具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用。香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的，能祛除肉类的腥膻味。

三)土豆可以和苹果一起吃吗

苹果土豆泥

材料：苹果、土豆。

做法：

1、将土豆去皮并洗干净，切成小块放入锅内，然后加入适量的水煮熟；

2、等土豆煮熟后用汤匙或捣泥棒将土豆捣成泥状；

3、用汤匙在苹果中刮出2勺果泥，与土豆泥均匀混合即可。

健康提示：

1、苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，对身体有益；

2、土豆中含有接近动物蛋白的蛋白质，能有效补充人体所需的蛋白质。

四)土豆可以和胡萝卜混合炒吗

土豆和胡萝卜混炒步骤：

1、准备土豆200克，胡萝卜150克，花椒3粒，盐3克，油适量；

2、土豆和胡萝卜都切细丝，土豆用水泡一下，泡去多余的淀粉；

3、锅内放底油，炸花椒出香味后把花椒去掉不要；

4、把胡萝卜和土豆丝放进锅里翻炒。十分钟左右即可。出锅放盐。