洋桔梗和桔梗的区别

①洋桔梗和桔梗的区别

一、叶片区别

洋桔梗的叶片形状为卵形，边缘全缘，颜色为灰绿色，对生。而桔梗的叶片为卵形后至披针形，叶边的顶端有细的锯齿，上面为绿色，下面有白粉，轮生。

二、花的区别

洋桔梗的花冠为漏斗状，有单瓣和重瓣之分，花色丰富多样，有红色，粉红色，淡紫色，紫色，白色，黄色和各种不同程度镶边的复色花。而桔梗的花色相对前者要少些，有蓝色，紫色和白色三种，花萼为钟钟，有5裂，裂片为三角形或者是狭三角形。

②桔梗的做法

桔梗的做法如下：

原料：桔梗、辣椒油、盐、糖稀、葱、干辣椒末、姜、白糖、蒜、蚝油、糯米粉、香油、白醋、白芝麻。

做法：

1、将干桔梗用清水泡上一天，然后捞出，放入盐并搅匀，再用清水将盐洗净。

2、将干桔梗控干水份后，放到菜板上用刀背把桔梗拍松。

3、将姜、蒜剁碎，将葱切成丝。

4、将糯米粉放到小碗里，加入清水冲开，然后放入微波炉高火热两分钟。

5、将从微波炉里拿出来的糯米晾干，然后放入辣椒油、盐、糖稀、白糖、辣椒末、香油、白醋。

6、将桔梗放入糯米配料中调匀，撒上白芝麻。

7、再放入姜、蒜、葱、蚝油，并调匀即可。

③紫花桔梗的热量

1、紫花桔梗的热量(以100克可食部分计)是0大卡(0千焦)。

2、每100克紫花桔梗的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。

3、紫花桔梗可能在日常生活中并不是很常见，但其实这种植物是一种非常有名的中草药，这种中草药对人们的身体健康是非常有意义的，被人们服用之后可以治疗多种病症，缓解人们的多种不舒适的症状。

④桔梗的作用有哪些

宣肺化痰、利咽开音。桔梗是多年生草本植物，其根味苦辛性平，常用于治疗咳嗽咳痰、咽喉肿痛以及失音的症状。另外，由于桔梗性升散，也常用来治疗小便不通、便秘等，在中医上属于提壶揭盖的疗法。除此之外，桔梗还可发挥载药上行的作用来治疗上部疾病。

⑤人参和桔梗的区别

所属科目不同，人参和桔梗是不同的两个科目，人参是五加科，桔梗是桔梗科；主要产地不同，人参生长于黑龙江和吉林长白山脉、辽宁等地，桔梗主产于安徽、湖北、河南、河北、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古等地；适宜生长环境不同，人参喜阴湿气候，生长适宜温度为15至25摄氏度，要求昼夜温差小的森林环境，桔梗喜凉爽气候，耐寒，喜阳光，以海拔1100米以下，半阴半阳的砂质土壤最宜生长。