冻过的豌豆怎么做好吃

更新时间： 2024-06-02 11:05:51

Ⅰ，冻过的豌豆怎么做好吃

冻过的豌豆可以与五花肉一起制成冻豌豆焖五花肉，做法如下：

主料：五花肉、冻豌豆；

辅料：油、盐、蒜末、葱花；

制作步骤：

1、冻豌豆洗净；

2、五花肉切丁，加入适量芡粉抓匀；

3、热锅放入肥肉炒出油；

4、放入瘦肉丁，倒入豌豆翻炒；

5、加水大火煮开改小火，闷熟后放盐，撒上葱花即可。

腌制绿蒜，大蒜在低温腌制中产生了无毒的蒜蓝素和蒜黄素，蒜蓝素和蒜黄素混在一起，使大蒜变成了绿色。蒜蓝素的抗氧化能力很强，再加上醋和蒜都是很好的保健品，结合起来吃，既杀菌解毒，又富含维生素，可以提高人体免疫力。所以，食用绿蒜有强身健体的作用。

可以吃。先将冻白菜加热，使亚硝酸盐受到破坏，在烹调时予以充分的烧熟煮透食用，那就不大会发生冻白菜中毒了。在我国北方居民每年到了冬季，总要贮存一些白菜作为过冬吃的蔬菜。有些家庭由于对白菜贮存管理不妥，常常会使贮存的白菜受冻。对于冻了的白菜并非绝不能食用，可通过适当处理而食用。

1、土豆的主要成分是水分、碳水化合物、少量的蛋白质、纤维素、脂肪等。受冻之后直接食用没有问题，因此冻土豆能吃。

2、冻土豆和平时的土豆具有一样的功效，土豆含有丰富的蛋白质，淀粉，维生素等营养价值，对身体有益。

3、需要注意的是冻土豆不能用开水煮或者热油炒，这样会破坏土豆的营养成分，冻土豆与肉一起炖，能最大程度的保留营养成分。

标签： 豌豆怎么好吃

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