夏天吃螺蛳粉小妙招

更新时间： 2024-06-02 18:14:22

（一）夏天吃螺蛳粉小妙招

1、食材：螺狮粉1包，水适量。

2、准备螺蛳粉1包（米粉、酸笋包、酸豆角萝卜干包、木耳包、腐竹花生包、卤水包和酸醋包、辣油包）。

3、水开放入米粉。

4、煮至适合自己口感时捞出。

5、然后重新启锅放入少量水，调料包依次倒入。

6、把米粉放入拌匀即可。

番茄炒苦瓜。

苦瓜去瓤切片，把瓤那面冲案板，表面冲上，用刀正向斜削下来，瓜片呈月牙形；西红柿切片待用。切一些蒜片。炒锅放油烧热，下蒜片炝锅，蒜片焦黄后下苦瓜片翻炒片刻，加适量盐;。⒊下西红柿片快速翻炒，趁西红柿片还没破相，放些鸡精起锅装盘即可。杂菇苦瓜。

把香菇，草菇，蘑菇各2—3只洗净，切片待用。苦瓜一根直剖为四，去子，洗净，斜刀切成薄片，用盐腌渍半小时，沥干盐水。锅中烧水至沸，把苦瓜倒入烫一下，即起锅，沥干水分，拌入盐，糖，味精和麻油，铺在盘底。炒锅入油，把杂菇片翻炒几下，淋入蚝油，加水和糖，勾芡后盛在苦瓜上即成。酸辣土豆丝。

干红椒切丝，土豆切丝后用水浸泡，蒜切片。炒锅上火，烧热后加适量植物油，油热后，放入花椒、干红椒丝、姜丝炝锅，再放入土豆丝，大火翻炒，放入盐、糖、醋翻炒，起锅即可。

夏天吃螺蛳粉小妙招

夏天吃桃子有补气血，美容的好处，桃子含铁量比较高，是缺铁性贫血病人应该食用的水果之一。桃子可以起到降压的作用。研究表明，桃子中的一些成分可以对高血压和动脉硬化，有预防的功效。

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