薄荷叶的功效与作用

①薄荷叶的功效与作用

1、将薄荷叶做水，因为里面含有薄荷醇等因子，会让人的皮肤产生清凉的作用，尤其对于消炎、止痛都有特别的效果。

2、因为薄荷中的成分可以引起人体神经系统的兴奋，从而使得人体血管热胀，促进人体流汗因此有让人提问下降的作用，可以用于解暑解热。

3、薄荷叶中还含有抗炎剂，对于烧伤烫伤有奇效，不但让人不那么灼热难受，而且可以防止炎症扩散。

4、经常吃薄荷叶做的食物，对于胆、肝都具有良好的保护作用，可以用于治疗胃溃疡。

5、薄荷叶有散风热、止痒的作用。薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。

6、薄荷叶是生活中常见一种食材，许多人会用来泡水喝，能使人感到神清气爽，并且在医学界是有名的药物。而薄荷叶所具有的功效不仅仅起到保健作用，还可以达到治疗疾病的目的。想要将薄荷叶的功效发挥出来，就要学会各种不同的吃法才是关键。

②薄荷叶有什么作用吗

1、解热：小量薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张而散热；并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。

2、抗炎：薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶，具有抗炎作用，薄荷所含的蓝香油烃对烫伤、兔耳有抗炎作用。

形态特征：薄荷叶片长圆状披针形，披针形，椭圆形或卵状披针形，稀长圆形，长3-5（7）厘米，宽0.8-3厘米，先端锐尖，基部楔形至近圆形，边缘在基部以上疏生粗大的牙齿状锯齿，侧脉约5-6对，与中肋在上面微凹陷下面显着，上面绿色；沿脉上密生余部疏生微柔毛，或除脉外余部近于无毛，上面淡绿色，通常沿脉上密生微柔毛；叶柄长2-10毫米，腹凹背凸，被微柔毛。

③薄荷叶能吃吗

薄荷叶能吃。薄荷叶是植物薄荷的叶，味道清凉，具有蕃荷叶、人丹草、升阳草、卜荷之称的薄荷，主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份。常用于制作料理或甜点，以去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味，也可做成消炎消肿的润肤水。产南北各地，生于水旁潮湿地，海拔可高达3500米。

④如何从薄荷叶里提取薄荷油

1、选择一种酒准备溶解薄荷油；

2、切碎薄荷叶，让薄荷油流出；

3、把薄荷叶和酒装入带盖的玻璃罐，用薄荷叶填满罐子，瓶口留1厘米空间，装好后，倒入酒，覆盖过薄荷叶，拧紧盖子；

4、把薄荷叶在罐子中存放几周，并把罐子放在阴凉处，阳光会缩短薄荷油的保质期，每隔2周把罐子摇晃几分钟，加速溶解；

5、把薄荷油滤到棕色玻璃瓶中，用咖啡过滤器过滤掉罐子里的薄荷叶和沉淀物，把薄荷酊放在深色玻璃瓶中避光储存；

6、过滤后的薄荷油即可使用；