怎样识别苏丹红鸭蛋

（1）怎样识别苏丹红鸭蛋

鉴别方法有以下几种：

颜色上：放养鸭子产的蛋，蛋黄颜色会随四季变化而改变。春天，食物来源丰富，营养充足，鸭蛋质量非常好，蛋黄略呈红色。夏季，食物来源减少，蛋黄的红色变浅。秋季，鸭子以稻谷为主食，此时蛋黄颜色偏黄。冬季全靠饲料喂养，蛋黄呈浅黄色，鸭子食用添加苏丹红的饲料后，蛋黄颜色则没有四季的分别了。

煮蛋时：由于人为添加的色素更容易分离，放在水中会浮于水面或者溶在水里，如果发现水的颜色有变化的话，则说明很可能是人为添加的色素，最好不要食用。

切蛋时：实际上，蛋黄自然红的鸭蛋，蛋黄“红中带黄”，切开之后能明显看见有红油流出，味道鲜美。而吃了“涉红”饲料的鸭子所产蛋的蛋黄是鲜红色的，用它制成咸鸭蛋切开之后可以闻出有玉米面的味道，且蛋黄坚硬、干燥。有关专家介绍，先看蛋黄颜色。红心鸭蛋蛋黄很红，而普通鸭蛋蛋黄为黄色。其次，被苏丹红四号污染的红心鸭蛋不易煮熟。将蛋打到锅里煮沸，10分钟蛋黄都难煮熟。而正常鸭蛋（包括天然红心鸭蛋），10分钟肯定能煮熟，且蛋黄成粉末状。

（2）圣元法版优博奶粉怎样识别

方法如下：

1、试手感： 袋装奶粉，用手捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，而假奶粉拌有糖，颗粒粗；

2、辨颜色： 真奶粉呈天然乳黄色，假奶粉颜色较白，细看有结晶，或呈漂白色，或有不自然的颜色；

3、闻气味： 打开包装袋，真奶粉有牛奶特有的乳香味，假奶粉乳香甚微；

4、尝味道： 真奶粉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头和上腭部，溶解较慢，且无糖的甜味，假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓；

5、看溶解速度： 把奶粉放入杯中用冷开水冲，真奶粉须经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液，假奶粉能自动溶解或发生沉淀。

（3）怎样识别汽车两灯制和四灯制

二灯制：这种结构所采用的灯泡包含有两个分开的光源，通过一个反射镜投射近光和远光。每只前照灯都能分别发出近光和远光，通常用于轿车上。分为两种一种开远光时近光同时亮。另一种只亮远光灯。

四灯制：一对前照灯产生远光和近光或仅产生近光，而另一对前照灯仅提供远光照明。远近光可以同时使用。常用于重型卡车和大型客车上。以及中高档轿车上。

最简单的判断方法是开大灯，然后看前面那个灯泡亮，转远光灯，如果远近光是同一个灯泡亮着就是二灯，不同的灯泡亮的就是四灯。