红菜苔的种植方法
更新时间: 2024-05-20 02:47:32
1)红菜苔的种植方法
1、红菜苔在种植的时候,最好要选择排水好,土地要渗水性能好,沙质土壤,田地附近最好有水源,这样的地方田地对红菜苔的种植很有好处。
2、选择好田地后要先散好底肥,每亩地最用1000斤农家肥,加上400斤复合肥,散好底肥后用农用机器把土地深耕,在用人工把翻耕后的土块用锹镐打碎整平,等待播种。
3、播种的时候要把苗床上浇一遍水,然后用细土在苗床上铺上一层细土,把种子均匀的撒在苗床上,然后有细土把种子盖好,土的厚度在1厘米,最后用地膜把苗床盖好,等待出苗。
4、出苗后要每天都接开地膜通风,看幼苗的情况来决定浇水的多少,每天要注意通风,在天气不好的时候要把地膜盖好,这样反复操作,知道幼苗能够直播为止。
5、红菜苔的幼苗长出真叶在4-5片的时候,就可以进行移栽,我们要把苗床上的幼苗连同苗土一起取出来,在田地种播种,每株的距离要在20-30厘米,这样的距离是最适合红菜苔生长。
6、播种的时候要注意不要把幼苗的根须破坏,所以不可以直接拔出幼苗这样会破坏幼苗的根须,影响幼苗的成活率,播种后要把土盖紧用手压实,都播种好以后用水浇灌好,这样能让幼苗缓苗更快。
2)红菜苔什么时候播种
1、通常情况下,红菜苔是在每年的7到9月份进行播种。播种时要选择肥沃的沙质土壤,要提前十几天进行整地,让太阳晒一下土地,播种前施加好充足的肥料,播种时将种子撒在苗床上,覆盖上薄土,等到种子长到4、5片叶子时,将其移栽到整好的地上即可。
2、红菜薹,别名紫菜薹、红油菜薹,它与广东菜心是属于同一变种,为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的变种,一二年生草本植物。富含钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分,多种维生素比大白菜、小白菜都高。
3)红菜苔皮要不要撕掉
1、新鲜的嫩红菜苔是不需要去皮的,但老的红菜苔,吃的时候就需要去皮了。去皮之后的红菜苔依然是很好吃的,口感很清脆。
2、挑选红菜苔的时候尽量选择颜色淡绿的红菜苔,淡绿色的红菜苔比较嫩一点的。尽量选择一些叶子比较少的、没有开花的红菜苔食用,这样的红菜苔更嫩一点。
4)怎么炒红菜苔才好吃
酸辣红菜苔的用料:红菜苔300克,干红辣椒1个,大蒜两瓣,油两汤勺,陈醋两茶勺,盐半汤勺,胡椒粉少许。酸辣红菜苔的做法:
1、将红菜苔清洗干净,刨去根部粗皮,切成段状,将大蒜切成蓉状 。
2、将两汤勺油倒入锅中,待油热后,爆香蒜蓉、干红辣椒。
3、放入红菜苔翻炒,变色变软后,加半汤勺盐调味,再加入二茶勺陈醋翻炒片刻,最后撒上少许胡椒粉炒匀即可。
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