表达爱做菜的句子

Ⅰ.表达爱做菜的句子

1、第一张有两个我很爱的人、他俩在一起还很和谐，为爱的人做饭怎么那么幸福呀。

2、总觉得为爱的人学做饭是一件很幸福的事情。

3、又成功抓住了一个人的胃……想想好像没有刻意学过，大概是天生做饭好吃吧不知道什么时候爱上厨房，只晓得为爱的人下厨很幸福。

4、为爱的人做饭，心态平和，连味道都是完美的。

5、这么说一定要找一个会做饭的，为爱的人烹饪美食的背影，就是流年里最温暖的背影我想和你一起逛遍世界美食街，带着微笑。

Ⅱ.猪皮做菜的方法

1、家里买来的猪肉，先把肉皮弄下来，然后把肉皮洗干净，去掉残余的猪毛，可以用镊子拔，然后再用刀把猪皮正面刮干净，用水清洗干净后装到容器里备用，这次确保把猪皮清洗干净了，后面就不用再次清洗，可以直接做菜。

2、取干净铁锅，加入适量的清水，然后把刚才清洗干净的猪肉皮放入锅中，水以没过肉皮为佳，点火汆煮，时间以水沸腾后十分钟左右，中间用锅铲翻动一下，让上边的肉皮也能充分汆到水。

3、肉皮汆水后要冷却一会儿，时间自己把握，基本上手拿起肉皮时不烫手就可以了，冬天基本五分钟就可以了，夏天气温高估计时间稍微长一点，应该也不会超过八到十分钟。

4、肉皮冷好了后，就可以进行下一步处理了，肉皮内侧油脂还是比较厚的，可以用刀来刮，注意刀要倾斜，不然肉皮易断也不好刮，刮的过程中力度要适中，多刮几遍，将油脂清理干净。

5、肉皮的油脂清除干净后，就可以开始用刀切成我们做菜所需要的形状了，如果肉皮多一次吃不完，比如像年边家里做香肠就会有很多肉皮，可以把肉皮处理后切好来放到冰箱冷藏。

6、肉皮处理好后，就可以开始做菜了，可以用肉皮爆炒辣椒，也可以用肉皮做肉皮冻吃，还可以调好汤汁，用肉皮蘸汤汁吃，各种吃法都很不错，嘴巴得到了享受，还补充了大量的胶原蛋白。

Ⅲ.做菜的香料有哪些

常见香料简介：

1、大茴香：又称大料、八角茴香，传统肉制品加工如煮制、酱卤肉制品中经常使用，它具有增加肉的香味、增进食欲的功效。

2、小茴香：俗称谷茴、席香。可挥发出特异的茴香气，有开胃、理气的功效，是肉品加工中常用的香辛料。

3、花椒：又名秦椒、川椒。香气强烈，是很好的香麻味香辛料。

4、肉桂：俗称桂皮。在肉制品加工中为常用香辛料。

5、白芷：具有除腥、祛风、止痛以及解毒功效，是酱卤制品中常用的香辛料。

6、丁香：是以干燥果实和花蕾为香料，其中果实称为母丁香，花蕾称为公丁香。丁香可磨成粉末加在肉制品中，是常用的香辛料。

7、胡椒：分为白胡椒和黑胡椒两种。黑胡椒的风味好于白胡椒。由于胡椒味辛辣芳香，是广泛使用的香辛料。

8、豆蔻：又称玉果、肉蔻、肉豆蔻等，卵圆形，坚硬，呈淡黄白色，常用于西式制品中。

9、月桂叶：月桂叶是西式肉制品中常用的去除肉臭味的香辛料。