用QQ糖做布丁牛奶要加热吗
更新时间: 2024-06-02 18:33:47
一)用QQ糖做布丁牛奶要加热吗
QQ糖做布丁牛奶要加热。
做法:
1、用微波炉专用杯量好250毫升牛奶,并将牛奶放入微波炉中加热50秒。
2、然后将QQ糖放入牛奶中,等QQ糖全部融化即可。
3、融化完成后将牛奶装到容器中,放于冰箱冷藏两点小时后牛奶布丁即可完成。
二)在家做布丁最简单的方法
1、纯牛奶250克,放在锅里,加点糖,稍微煮一下,白糖化掉即行。鉴别白糖化掉的方法:以锅铲铲一下,如锅底有沙沙的的声音说明未化,否则,已经化掉。
2、鸡蛋3只,打碎后,充分搅拌后,用豆浆机用的过滤钢筛过滤一下,去除蛋里的泡沫。
3、将牛奶倒进搅拌好的鸡蛋内,再次搅拌均匀。
4、将搅拌好的鸡蛋牛奶汁分别倒入4个玻璃碗中,也可以用玻璃杯;最好有盖子盖上,如果没盖子则用保鲜膜封住碗口。将装了鸡蛋牛奶汁的玻璃碗,放入铁锅中。
5、铁锅内放水,盖上锅盖;烧开,并调至小火,煮15分钟。煮时可将锅盖留个缝隙,以防锅里的温度太高,以至于蒸出后布丁有孔,不好看。
6、蒸煮完毕,关火,出锅,4碗牛奶鸡蛋布丁即成功了。用小勺子舀了吃,有一股奶香和蛋香,一人一碗,很有营养。
三)怎样做布丁又简单又好吃
1、把不锈钢锅洗干净,放到电磁炉上。
2、量好2000ml的开水倒进锅里面,开电磁炉加热。
3、量好布丁粉100g。
4、再量好白砂糖50g。
5、把量好的布丁粉和白砂糖一起倒进煮开的水里面,注意,要边倒边搅拌。
6、直到再次煮开,然后装杯子或者装碗。
7、待冷却后,放入冰箱冷藏。
8、吃的时候可以再在上面加上红豆或者花生水果葡萄干都行,按自己口味来加吧,我个人喜欢吃红豆,就加了红豆,太美味了。
四)怎么用qq软糖跟牛奶做布丁
1、取QQ糖、牛奶;
2、在锅内烧热水,把QQ糖隔水化成糖浆;
3、拿一个大盆内装冷水,放进糖浆盆,倒入少许牛奶;
4、搅匀牛奶,看看糖的反应,如果起奶花,表示温度高了;
5、倒入余下的牛奶;
6、搅匀后,倒进模具里或直接用保鲜膜盖住;
7、放入冰箱2小时就可以食用。
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