请问白砂糖属于预包装食品吗

（1）请问白砂糖属于预包装食品吗

白砂糖在食品生产许可证发证发证范围内，因此属于预包装食品。

经销商需提供：

1、生产厂家的营业执照、生产许可证；

2、白砂糖的出厂检验报告、第三方检验报告；

3、经销商的营业执照、食品流通许可证；

4、采购票据。

预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品，预包装食品有两大特征，一是应当预先包装，二是包装上要有统一的质量或体积的标示。

（2）白砂糖的制作过程

1、首先是将收割好的甘蔗进行清洗、搅碎，然后把甘蔗混合物进行反复压榨，这样甘蔗渣跟甘蔗汁就实现了分离，再把甘蔗汁倒入石灰中进行搅拌过滤点那些非糖的部分，最后再把这些过滤后的甘蔗汁放入大锅中进行蒸馏，这个过程主要是把甘蔗汁的水分给蒸馏掉。

2、蒸馏好后的甘蔗汁就变成了糖浆，不过这时候的糖浆还是呈现出来的颜色还是红色，所以最后还要往里面加入糖浆进行搅拌，再用脱水机将水分全部分离出，这样就可以得到我们想要的白糖了。

（3）麦芽糖和白砂糖的区别是什么

1、原材料不同：白砂糖是以甘蔗或甜菜为原材料制成的。麦芽糖是含淀粉酶的麦芽作用于淀粉制成的。

2、外观不同：白砂糖是白色的蔗糖结晶体，根据颗粒大小，分为粗砂糖和细砂糖。更严格一点可以细分成粗砂糖、一般砂糖、细砂糖、特细砂糖、幼砂糖等。麦芽糖颜色金黄，没结晶，为胶体状态。

3、用途不同：制作蛋糕或饼干时常用白砂糖，它更容易融入面团或面糊里；粗砂糖还可以洒在表面当装饰。麦芽糖常用来熬制烘焙所需糖浆，多用来制作沙琪玛、牛轧糖、糕点等，可以让糕点成品清澈透亮，色泽漂亮，蓬松柔润。

（4）木糖醇和白砂糖的区别

木糖醇和白砂糖的区别在于外观不同，热量不同，用法不同。木糖醇是通过木糖加氢氧化后提炼而成的，因为被人体吸收后不会导致血糖上升，被当作制作口香糖、糕点的原料使用。白砂糖是用甘蔗提取而成，甜味纯正，多数用于烹调中调节味道。

木糖醇原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯等植物原料中提取出来的一种甜味剂。

木糖醇低温品尝效果更佳，其甜度可达到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清凉感。

在自然界中，木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，但含量很低。

（5）没有葡萄糖可以给仓鼠喂白砂糖吗

在没有葡萄糖情况下可以给仓鼠喂白砂糖。伪冬眠实际上是宠物仓鼠在过度寒冷时发生的一种很危险的状态。仓鼠伪冬眠是由于外部环境太冷导致机体昏迷、心跳和呼吸急速下降的危险状态。因此，伪冬眠需要立即的积极抢救，并喂食一些高热量的食物，注意保暖，同时可以用脱脂棉等增加保暖效果。

在没有葡萄糖情况下可以使用白糖喂食仓鼠，通过补充糖分增加能量，以提高仓鼠伪冬眠的抢救成功率。将白砂糖充分溶解，将溶解后的糖水用注射器送到嘴里即可。