栗子怎么煮好剥皮
更新时间: 2024-05-20 08:58:48
一)栗子怎么煮好剥皮
1、用口将栗子比较宽的那一头咬开一点,然后用手顺着往下一点一点的剥就行了。
2、剥下外面的硬皮,再剥里面的薄皮。
3、也可以用口竖着咬栗子较宽的那一段,记住要竖着咬,那样才好剥皮。
4、煮熟还难剥的话,不妨再放热水里煮一下,然后在它的身上切一个小口,从切口处剥开,经过高温膨胀后,果仁和皮比较简单就分离了。
二)栗子怎么种植
1、选地。板栗园应选择地下水位较低,排水良好的沙质壤土。忌土壤盐碱,低湿易涝,风大的地方栽植。在丘陵岗地开辟粟园,应选择地势平缓,土层较厚的近山地区,以后逐步向条件较差的地区扩大发展。
2、选种。品种选择应以当地选育的优良品种为主栽品种,根据不同食用要求。如炒栗品种、菜栗品种,既要考虑到外贸出口,又要兼顾国内市场需求。同时做到早、中、晚品种合理搭配。
3、种植。合理密植是提高单位面积产量的基本措施。平原栗园以每亩30-40株,山地栗园每亩以40-60株为宜。计划密植栗园每亩可栽60-111株,以后逐步进行隔行隔株间伐。
4、施肥。施用时间以采果后秋施为好,此期气温较高,肥料易腐熟;同时此时正值新根发生期,利于吸收,从而促进树体营养的积累,对来年雌花的分化有良好作用。追肥以速效氮肥为主,配合磷、钾肥,追肥时间是早春和夏季,春施一般初栽果树每株追施尿素0.3-0.5公斤,盛果期大树每株追施尿素2公斤。追后要结合浇水,充分发挥肥效。
三)栗子怎么保存不干
1、可以把新鲜栗子直接放入冰箱保存,注意新鲜栗子一定不要过水洗,可以用果盘或保鲜膜包一下或覆盖一下,也能达到保鲜的效果,也能保存很长时间。
2、把沙子放到一个进容器里,可以数箱子,稍微大一点的都可以用沙子放在底部铺一层然后把栗子放上去,再接着铺一层沙子,一直这样重复。
3、除了用沙子来一层层覆盖保存方法,还可以用木屑来代替沙子,方法是一样的。
四)生栗子怎么去皮最快
1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落。
2、冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起来既快,栗子肉又完整。
3、微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离。用此方法去内皮前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
4、热胀冷缩法:剥出栗子的外壳后,将栗子放入沸水中煮3--5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3--5分钟。
5、日光曝晒法:将生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
6、筷子搅拌法:先将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。
以上就是关于生栗子怎么去皮最快的方法介绍了,需要注意的是,大家板栗剥皮的时候要小心,不要伤到手。
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