冬瓜排骨和香菇可一起做吧

一，冬瓜排骨和香菇可一起做吧

香菇冬瓜排骨汤的用料：冬瓜320克，排骨510克，新鲜香菇95克，料酒适量，盐适量。

香菇冬瓜排骨汤的具体做法如下：

1、准备好所有材料，先将冬瓜清洗一下，去皮，放在案板上切开，待用；

2、将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开，待用，将已焯水的排骨下入高压锅中，随后，加入一些清水，加适量的料，盖上盖烧煮10分钟后关火；

3、接着，放入切好的冬瓜煮开，煮上1分钟，然后，放入切好的新鲜香菇煮开，煮至冬瓜熟软，加适量的盐即可完成。

二，冬瓜排骨还能加什么一起呢

玉米冬瓜排骨汤：

用料：排骨、冬瓜、玉米、生姜、小葱、盐、香油。

做法：

1、将排骨洗净；

2、将排骨放在锅里至水煮沸；

3、把煮好的排骨捞出，冬瓜切块；

4、将玉米剁成小节，小葱捆在一起，生姜切片；

5、将排骨、冬瓜、玉米、葱、姜放进电饭锅里；

6、放入白开水并煮沸；

7、烧开后放入盐和香油，煮15分钟即可。

三，冬瓜排骨薏仁绿豆汤怎么做

1、排骨500克、冬瓜500克、绿豆15克、薏仁15克、葱、姜适量、盐少许。

2、绿豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时；

3、凉水放入排骨，水开后撇去浮沫，捞出排骨，冲净血水；

4、砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮，大火煮开，小火继续煮两个小时；

5、放入冬瓜，继续煮二十分钟，加盐调味即可。

四，冬瓜排骨粉丝汤怎么做

冬瓜排骨粉丝汤的做法：

1、排骨洗净，焯水后加入汤锅，加开水没过排骨。

2、大葱切断，姜切片放入其中，倒入料酒，放糖去腥提鲜。

3、粉丝用冷水浸泡十分钟。

4、冬瓜去皮去瓤，切成块。

5、排骨大火煮10分钟后，撇去汤的泡沫，大火转文火继续煮，约40分钟。

4、加入切块的冬瓜，粉丝，加适当的盐，味精，白胡椒粉，食材熟了即可食用。

作用：

冬瓜是解暑佳品，具有消肿利水的作用。排骨复含铁质及蛋白的，有补血补虚的作用。