吃芒果的功效与作用及禁忌介绍

一：吃芒果的功效与作用及禁忌介绍

芒果的食用禁忌

1、不宜过量食用，芒果含糖量很高，一次食用过量，糖分进入体内无法分解吸收，则会引起上火。另有病例显示，过量食用芒果还可能引发肾病。

2、脾胃虚寒的人不宜多吃，芒果性凉，脾胃虚寒、体寒及肠胃功能不佳的人吃多了会消化不良导致腹胀。

3、过敏体质慎吃，芒果含有醛酸、致敏蛋白等致敏物质，过敏人群食用芒果可能出现皮炎、脸部浮肿等过敏症。

4、湿热体质不宜食用，芒果有湿毒，助湿，湿热体质应少吃芒果。

5、皮肤病患者不宜，皮肤病多源于体内湿气太重，而芒果助湿，因而脸上长痘、湿疹、疮疡流脓患者不宜吃芒果，以免加重病情。

6、糖尿病患者不宜，芒果含有很高的糖分，食用后极易让血糖升高，不利于糖尿病患者病情控制。

二：吃芒果的7大禁忌

芒果是比较常见的一种水果，它的果肉饱满，吃起来鲜嫩多汁，味道香甜可口，营养价值高，深受人们喜欢。吃芒果也是有一定讲究的，一般要吃熟的，不能吃生的，并且一次不能吃太多，过敏体质的人也不适合吃芒果，以免引起身体不适等。

吃芒果的7大禁忌

1、忌未熟食用

芒果和猕猴桃、木瓜一样，是一种晚熟水果。特别是，网上芒果通常摘7-8个成熟的水果。此时，芒果还没有完全成熟。它含有较多的单宁和淀粉。它尝起来酸涩而坚硬。它容易刺激肠胃分泌大量胃酸，引起胃肠不适。此外，未成熟芒果中含有许多致敏成分，食用后容易引起食物过敏，因此，只能在芒果完全成熟时食用。你可以通过按压芒果果肉使其变软，闻到芒果的香味和变黄的肤色来判断成熟度。

2、避免吃得太多

虽然芒果的热量不高。100克芒果只有65卡路里，但它含有高糖。吃太多芒果容易感到口干、喉咙痛和胃肠不适。此外，芒果很凉，有润肠的作用。过量食用会增加体内的感冒，引起腹痛、腹泻等症状。建议每天吃1-2个小芒果，半个大芒果，芒果肉不超过200克。

3、忌过敏食用

芒果过敏可分为两种情况：一是芒果属漆树科植物，其果汁，尤其是果梗汁，含有类似油漆的致敏成分，有些人对芒果果汁过敏；其次，他们对芒果中的果酸、氨基酸、各种蛋白质和其他刺激物过敏。如果有上述过敏现象，应避免食用芒果，以免诱发红斑、呕吐、腹泻等过敏症状。

4、月经期间避免食用

芒果性冷，不适合女性月经。吃太多冷的食物容易加剧体内的寒冷，从而降低血液循环速度，影响子宫收缩和月经血的排出，进而导致月经血的不利排出，引起月经疼痛、腹泻等不适。因此，女性在月经期间最好避免吃芒果、西瓜和火龙果等冷食。

5、糖尿病患者饮食

芒果是一种含糖量高达14-16%的水果，不建议糖尿病患者食用，以免糖分累积，容易增加血糖，加重病情。尤其是血糖不稳定的糖尿病患者应避免进食。除了芒果，人们应该避免吃糖、蛋糕、红枣、龙眼等。

6、感冒、腹泻者不宜食用

芒果的性质很冷。经常腹泻或腹泻的人不应该吃芒果。否则，会加剧他们体内的寒冷，导致更严重的疾病。建议感冒腹泻的人吃一些温暖温和的水果来调节身体，如苹果、桃子、龙眼、荔枝、红枣等。

7、胡萝卜素血症患者不应进食

高胡萝卜素血症是一种皮肤发黄，是由于摄入过多富含胡萝卜素的食物，导致血液中胡萝卜素含量过多所致。这种疾病不需要特殊治疗。停止富含胡萝卜素的食物会有所改善，通常需要两到六周的时间。芒果是一种富含胡萝卜素的食物，因此患有胡萝卜素血症的患者应避免食用芒果。

芒果不能和什么一起吃

1、芒果不宜与海鲜搭配食用

因为芒果和海鲜一起吃容易引起身体过敏，所以一起吃可能会引起恶心和呕吐。此外，营养物质的积累很容易导致消化不良。所以吃芒果后要小心，不要立即吃海鲜。

2、芒果不宜与辣椒同时食用

芒果含有大量的维生素、果酸、氨基酸等营养成分。如果同时摄入辣椒中的刺激物，会导致身体不适或过敏。

3、芒果不能和菠萝一起吃

因为芒果和菠萝都是辣水果，而且芒果含有容易过敏的化学成分。如果与菠萝一起食用，很容易对皮肤和粘膜造成刺激，引起嘴唇、食道和皮肤的刺痛和瘙痒，并引起过敏。敏感的人在吃了芒果后可能很快就会有红肿发痒的嘴唇。

4、芒果不宜与白酒一起食用

因为芒果和葡萄酒是辛辣的食物，一起吃会对人体的肠、胃和肾产生极大的刺激。所以你应该避免边喝边吃芒果。

5、芒果最好不要和橘子一起吃

因为橘子很容易发火，吃橘子的同时吃芒果不仅会影响营养的吸收，引起火灾，还会对身体产生不利影响。

6、芒果不能与大蒜同时食用

大蒜是一种辛辣的食物，属于刺激性食物。然而，芒果中的氨基酸和水果酸会与大蒜中的营养成分结合，这可能会导致食用后局部过敏或肿胀。因此，尽量避免两者都吃。

芒果不适合什么人吃

不适合吃芒果的人主要包括过敏患者、糖尿病患者、脂肪肝患者、肠胃虚弱患者等。芒果虽然好吃，但健康人只能适量食用。

1、过敏患者：过敏患者食用芒果会引起过敏反应，如嘴唇周围发痒、嘴唇肿胀、疼痛、口腔起泡、舌头肿胀等，还可能出现全身红斑、呕吐、腹泻、呼吸困难等症状。在严重情况下，可能发生全身过敏和休克；

2、糖尿病、脂肪肝患者：芒果含糖量高。过量食用会导致血糖升高。糖尿病患者应该避免。芒果中含有的果糖能提供大量磷酸三糖作为脂肪酸合成的促进剂，能高度促进脂肪合成，从而加重脂肪肝；

3、肠胃虚弱、胃炎患者：芒果性寒。肠胃虚弱患者进食后可能出现腹胀、恶心、腹泻等症状。长期食用会加重肠胃虚弱的症状。芒果中含有单宁酸，它不仅会阻碍营养物质的吸收，而且容易刺激胃壁，从而加重胃炎患者的症状。

三：吃芒果的好处，能天天吃吗

说起芒果，相信很多人都喜欢吃，芒果是一种热带水果。芒果所含的营养物质是非常丰富的，而且含有非常高的维生素含量。据说这个有着“热带果王”的称呼的芒果有着很多的功效和作用。本期健康饮食文化，带大家了解吃芒果的好处，能不能天天吃呢？

芒果具有健脑的功效。芒果中含有芒果苷，可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。

芒果具有防治高血压、动脉硬化的功效。芒果中含有维生素C、矿物质等，可起到防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

芒果有着止晕止吐的功效，对于治疗恶心呕吐、梅尼埃综合征、眩晕症等能够起到显著的作用。

芒果具有防治便秘的功效。芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

芒果具有杀菌的功效。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

芒果怎么吃才健康

1、小心过敏

芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽（喉痒痰白）者应避免进食，以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。

根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。吃芒果后出现过敏，应第一时间用凉水洗干净口周残留的芒果汁液，然后把浸泡在冷水中的毛巾敷在过敏部位，也可到医院或药店购买口服抗过敏药物。

2、过敏湿热体质皮肤病慎吃

芒果是属于带湿毒性质的水果，如果我们本身患有皮肤病或肿瘤的话，就需要避免吃芒果了。

还有，过敏体质者慎吃芒果。是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春豆增加，这想法则属过虑。

3、一次不宜过多

芒果是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。

如何挑选芒果

看果形：因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。

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四：吃芒果的方法有哪些

1、先沿着芒果的核从侧面切开，把芒果分为3大块。

2、去掉果核，随后可以选择用刀子把芒果划成一个个小方格把果肉顶出来食用，也可以用勺子挖出果肉，或者放进冰箱冷冻成芒果冰后食用。

3、注意，芒果中含有一些可能让人过敏的物质，因此要先确定自己是否对芒果过敏再食用。

五：吃芒果的正确方法

1、可以直接生着吃，芒果洗干净去皮以后两边果肉最多的部位，可以生着吃，只要把这个壳去掉就可以了。

2、可以榨成果汁儿做成果酱，也可以做成芒果罐头，进行腌制使用，还可以配上奶制品像这种冰制品，可以做成水果奶昔或者包冰一起使用。

3、要注意芒果虽然好吃，但是也不宜多吃它的性质有些带有湿性，患有皮肤病或肿瘤的人群避免进食过多的芒果。