柠檬酸辣鸡爪的做法
更新时间: 2024-06-02 16:14:02
一)柠檬酸辣鸡爪的做法
材料选择:鸡爪、芹菜、洋葱、柠檬、泡野山椒、小红椒、 盐、姜、冰糖、白醋。
做法步骤如下:
1、柠檬洗净切片备用。
2、开水泡生姜与冰糖,然后放入柠檬泡一分钟。
3、凉好的生姜水放入玻璃坛中,放入盐、西芹、洋葱、切碎的小红椒。
4、加入冰糖、白醋、泡野山椒。
5、鸡爪洗净斩成两半备用。
6、煮鸡爪,煮至筷子能叉在脚掌上即可。
7、鸡爪沥起,用水冲凉。
8、鸡爪放入坛中,泡两天即可.
二)柠檬鸡爪的做法用什么醋
放陈醋。
制作柠檬鸡爪放陈醋,陈醋是酿成后存放较久的醋,其颜色是浓褐色,液态清亮,并且醋味醇厚,用来腌制柠檬鸡爪是比较好吃的。 浓褐色陈醋腌制出来的柠檬鸡爪的颜色也是比较深的,看起来会更加的美观。
制作柠檬鸡爪其实盐的量没有明确的规定,柠檬鸡爪一般是食用其酸酸的味道和脆脆的口感,只要不是太淡的话,盐的用量并没有多大的要求,主要还是根据个人的喜好来调整。 一般来说可以用筷子或者勺子取适量的柠檬鸡爪的汤汁,尝一尝咸淡,若是觉得淡的话则可以加入适量的盐来调整。
三)蒜蓉鸡爪的做法
1、准备好配料,将鸡爪洗干净后,放入水中焯10分钟,
2、将焯水后的鸡爪放在篮子中冲洗10分钟。
3、然后放在冰水中浸泡,水中放入料酒和姜片。
4、这时将所有的辅料调好。
5、等冰全部溶解后,将鸡爪放入调好的辅料中。
6、腌制七天后,即可拿出来食用。
鸡爪,又名鸡掌、凤爪、凤足,是鸡的脚爪,共4个指头,可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪。在我国南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。
其他相关资讯
- 伊春天气预报:伊春市气象台发布雷雨大...
- 朔州天气预报:阿拉尔市气象台发布雷电...
- 朔州天气预报:应县气象台发布雷暴大风...
- 思茅天气预报:澜沧拉祜族自治县气象台...
- 遵义天气预报:务川县气象台发布大雾黄...
- 江口县气象台发布大风蓝色预警[Ⅳ/一...
- 海北州天气预报:嫩江市气象台发布雷雨...
- 海北州天气预报:刚察县气象台发布雷电...
- 曲靖天气预报:富源县气象台发布雷电黄...
- 泉州天气预报:安溪县气象台解除雷电黄...
- 阿克苏天气预报:乌什县气象台发布冰雹...
- 阿克苏天气预报:阿克苏地区气象台发布...
- 邢台天气预报:临城县气象台发布雷电黄...
- 铜川天气预报:宜君县气象台发布大雾黄...
- 朔州天气预报:朔州市气象台发布雷暴大...
- 甘孜天气预报:炉霍县气象台发布雷电黄...
- 防城港天气预报:上思县气象台发布雷电...
- 湛江天气预报:吴川市气象台发布雷雨大...
- 朔州天气预报:山阴县气象台发布雷暴大...
- 伊犁天气预报:特克斯县气象台发布雷电...
其他相关资讯
- 太仓5月30日天气预报:气温:低温1...
- 昆山5月30日天气预报:气温:低温2...
- 新沂5月30日天气预报:气温:低温1...
- 沛县5月30日天气预报:气温:低温1...
- 邳州5月30日天气预报:气温:低温1...
- 海安5月30日天气预报:气温:低温1...
- 海门5月30日天气预报:气温:低温1...
- 赣榆5月30日天气预报:气温:低温1...
- 如皋5月30日天气预报:气温:低温1...
- 常熟5月30日天气预报:气温:低温2...
- 东海5月30日天气预报:气温:低温1...
- 溧阳5月30日天气预报:气温:低温1...
- 吴江5月30日天气预报:气温:低温2...
- 金坛5月30日天气预报:气温:低温2...
- 睢宁5月30日天气预报:气温:低温2...
- 启东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 张家港5月30日天气预报:气温:低温...
- 灌南5月30日天气预报:气温:低温2...
- 如东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 灌云5月30日天气预报:气温:低温1...
天气预报导航
最新天气资讯
- 炎陵5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,小雨,紫外线最弱
- 茶陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 醴陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 23℃,小雨,紫外线最弱
- 攸县5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,多云,紫外线最弱
- 浏阳5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 宁乡5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 图们5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 15℃,小雨,紫外线最弱
- 珲春5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 14℃,小雨,紫外线最弱
- 龙井5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 18℃,小雨,紫外线最弱
- 和龙5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 16℃,小雨,紫外线最弱
天气资讯
更多 >>