胡萝卜腌菜怎么做

(一)胡萝卜腌菜怎么做

1、先准备胡萝卜十个，削皮，洗净。

2、用盐适量。胡萝卜和盐的具体比例，是一百比二。

3、将胡萝卜切成小块，撒上盐。

4、把胡萝卜块儿和盐搅和匀，压上重物，放置两小时，中间搅拌。

5、两个小时后，将胡萝卜用清水冲洗，再放置半个小时，沥干水分。

6、沥水的同时，烧制菜糊。

7、晾凉菜糊，拌入六瓣蒜泥，拇指大的一块姜切成的碎末，四大匙的辣椒粉，一把切段的小葱，一小把切段的韭菜，两匙糖，拌匀。

8、将菜糊和胡萝卜搅和。

9、装瓶，盖严实盖子，放在一个阴凉的地方。

10、二三天后，开盖，即成。

(二)胡萝卜怎么做好吃简单做法

胡萝卜排骨汤，材料：胡萝卜1个、猪排骨300克、红枣4个、葱两小根、姜4片、料酒、盐。

1、将胡萝卜去皮洗净切块，姜切片，小葱挽结。

2、排骨洗净切块，红枣去籽。

3、锅里加水放少许料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干。

4、锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣，一次加够水。

5、大火煮开后转小火煲1小时。

6、加入胡萝卜再煲30分钟，放适量盐调味即可。

(三)吃完橘子后多久可以吃胡萝卜

吃完橘子后两三个小时后吃胡萝卜。

萝卜桔子忌同食，萝卜和桔子几乎同时上市，极易两者同吃。当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。

(四)胡萝卜怎么煮汤要简单的好喝的

原料：胡萝卜、猪排骨各250至300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。

步骤：

1、将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块，加水适量。

2、将锅置中火上，炖约2小时，将出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟，加入味精即成。可因人喜好添加其他作料，如能加入米醋，使其汤中钙质更易被吸收。

特点：猪骨肉香，胡萝卜烂，吃肉喝汤均很鲜香适口。