哪些食物含维生素k2
更新时间: 2024-05-20 22:18:58
一:哪些食物含维生素k2
纳豆
纳豆是一种流行于日本的食品,它的维生素K2浓度极其高。纳豆是一种发酵大豆形式,经常与大米一起食用。研究发生平均每份(100克)纳豆包含1千微克MK-7和84微克MK-8。
乳制品
许多软和硬奶酪,以及生鸡蛋黄包含大量K2。其它富含维生素K2的乳制品还包括鸡蛋清,豆腐奶酪,黄油,以及全脂和低脂牛奶。
蛋白质
维生素K的动物蛋白质来源包括鹅肝酱,鹅腿,鸡肝,香肠,鸡胸肉,鸡腿,碎牛肉,熏肉,小牛肝脏,鲑鱼和鲭鱼等。
其它来源
其中一个非动物蛋白或乳制品,但包含大量维生素K2的食品是德国泡菜sauerkraut。此外,羽衣甘蓝,菠菜和甜菜等绿叶蔬菜包含大量维生素K1,并可以由人体自己转变成K2。
二:橘子富含维生素k吗
橘子虽然含有丰富的维生素,但不含维生素k,橘子含有丰富的果酸和维生素C。
维生素K又叫凝血维生素,是维生素的一种,天然的维生素K已经发现有两种,一种是在苜蓿中提出的油状物,称为维生素K1;另一种是在腐败鱼肉中获得结晶体,称为维生素K2。
三:维生素k在什么食物里含有
维生素k在蔬菜水果、奶类豆类、谷类,如牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪里含有。
维生素k有防止内出血的作用,主要来源于绿叶蔬菜,其次是奶和肉类,水果及谷类含量比较低。
四:喝母乳的宝宝要适当补维生素K?
近日,家住大石的王女士带着出生刚刚两个月的婴儿就医。“孩子一直腹泻,胳膊上还有出血点,怎么回事?”经儿科专家罗有同诊断,婴儿所患是维生素K缺乏症,进一步诊断治疗,确定主要病因是母乳喂养!
一直倡导的母乳喂养,怎么会成为宝宝生病的病因?首先要从了解维生素K开始。武警番禺医院儿科专家罗有同介绍,维生素K是参与人体血液凝固的一种重要物质,因此,人体若缺乏维生素K,无法合成凝血因子,就会造成维生素K缺乏症。婴幼儿维生素K缺乏就会发生皮肤、胃肠道、胸腔内出血,腹泻、抽搐、脑水肿,严重者甚至导致颅内出血,颅内出血常留有神经系统后遗症,约40%致残,并且死亡率较高。
他表示,单纯母乳喂养易导致婴幼儿维生素K缺乏症。新生婴幼儿2个月内,大肠尚未发育完全,肠道内缺乏合成维生素K的菌群,通常通过母乳摄取维生素K。但是,单纯通过母乳喂养摄取维生素K,存在以下四点问题:一、每升母乳约含维生素K15微克,初乳几乎不含维生素K。二、母乳中含维生素K活性抑制因子。三、若孕妇怀孕期间曾使用抗结核药、抗凝药、抗惊厥药等能干扰维生素K代谢的药物,婴幼儿也易患上维生素k缺乏症。婴儿有先天性肝胆疾病或慢性腹泻者,因其肠黏膜对维生素K的吸收障碍,也易发病。四、因新生儿生长发育快,对维生素K需要量较大,也易引发摄入不足。罗有同指出,因此,喝母乳的宝宝,应在医生的指导下,适当补充一些维生素K。
五:维生素D维生素k多大岁数吃
维生素D维生素k适合18周岁以上的人吃,有助于提高钙质吸收,含钙量还是比较高的。维生素D为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素,目前认为维生素D也是一种类固醇激素。
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