太平苏打饼干的热量是多少

更新时间： 2024-06-02 23:04:04

(一)太平苏打饼干的热量是多少

太平苏打饼干的热量是多少

太平苏打饼干的热量，以100克可食部分计，是1995千焦，在同类食物中单位热量较高，每100克太平苏打饼干的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之二十一；苏打饼干是饼干的一种，通常以咸味为主，间中会以奶酪或香料作为配料，苏打饼干起源于1801年的美国马萨诸塞州米尔顿，由于焗制时会发生克力架的声音，因而得名，苏打饼于美国南北战争时开始普及。

(二)苏打饼干如何酥脆

太平苏打饼干的热量是多少

苏打饼干酥脆的主要步骤是饼干烤好后，不要急于从烤箱内取出，要在烤箱内放置一段时间，大约10分钟，这样取出的饼干，才会酥脆。

苏打饼干做法：

1、把主料的材料揉团，揉至光滑，放入保险袋放在暖和的地方，大约1小时或发酵成原来的1、5倍即可；

2、待面团发酵好后，将面团放到案板或烘焙垫上，烘焙垫好一些，不太粘。用擀面杖擀成一个薄薄的面饼，将辅料的面团包住，重新擀成薄薄的面饼，如此反复三次，就可以了；

3、最后将面饼擀至约0.5厘米厚，用牙签或叉子，在面饼上戳

(三)苏打饼干的做法

太平苏打饼干的热量是多少

步骤：

1、准备食材，牛奶100ml，面粉150g，黄油30g，小苏打粉5g，干酵母5g，盐5g。

2、将面粉中加入牛奶，酵母，小苏打粉和黄油，搅拌均匀成团。

3、将面团擀成薄片，切成均等的小片；烤箱预热200度，放入饼干烤培10分钟即可。

苏打饼干是由小麦粉、苏打粉、黄油等材料制作而成的食品。食用过量容易造成血压升高，水肿，变胖等状况。制作方法是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型。这种饼干，一般为甜饼干。含有碳酸氢钠。

标签： 太平苏打饼干热量多少