您的位置：天气预报查询一周

冰冻的生蚝还有营养吗

更新时间： 2024-06-04 00:46:57

还有营养。冰冻的生蚝还是有营养的，生蚝中含有18种氨基酸、肝糖原、B族维生素、牛磺酸和钙等多种微量元素，虽然冰冻生蚝会让生蚝的体内的水分变成冰晶，破坏生蚝的细胞，回软时会导致其中一些营养成分的流失，但是冰晶不会破坏其组织结构，而且由于冰冻能都很好的抑制微生物的生长繁殖，所以总的来说，冰冻的生蚝还是有营养的。

食用注意事项：1、生蚝的内脏不能吃 在生蚝肚子里边有一块绿色的东西，是它的内脏，生蚝内脏里面容易藏有重金属物质，会影响健康，不能食用。

2、生蚝的代谢物不能吃 生蚝里边还有黑色的物质，是生蚝的代谢物和泥沙，不能食用，建议在食用前，放入盐水中浸泡一至两小时，尽可能让泥沙代谢出来。

3、生蚝肉出现变质的不能吃 如果生蚝肉出现变质，颜色由白色变为黑色或者绿色的情况，还散发出腐烂的气味，就不要再食用了。

标签： 冰冻 还有 营养

冰冻的生蚝还有营养吗 相关文章

其他相关资讯
其他相关资讯
天气预报导航
最近关注城市
最新天气资讯

天气预报查询一周-www.15tqw.com 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考，如果您对本站有任何建议或意见，或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
闽ICP备18026954号-24