土豆胡萝卜能和鱼同吃吗

一.土豆胡萝卜能和鱼同吃吗

食材：

鱼500g，土豆1个，胡萝卜1个，八角2个，盐2勺，冰糖4颗，桂皮1片，鸡精，葱姜蒜，生抽2大勺，老抽2大勺。

步骤：

1、鱼切块；

2、将一锅水烧开，将沥干水的鱼放入沸水中烫至表面变色，捞出冲净浮沫；

3、葱切大段，姜切大片，蒜切大瓣，八角掰开以便使食物入味，桂皮掰成小段；

4、土豆和胡萝卜切成滚刀块；

5、炒锅中放少许油，放入葱姜蒜八角桂皮小火炒出浓香；

6、将焯过水的鱼放入锅中翻炒。倒入适量生抽、老抽、料酒，翻炒使牛肉均匀上色；

7、加入开水，水量以刚没过鱼为宜，同时调入适量食盐和冰糖，大火烧开，撇去浮沫；

8、将食物从炒锅中移至电紫砂锅中高火炖；

9、将胡萝卜和土豆块放入烧锅中一起炖至软熟入味即可。

二.胡萝卜能和火龙果皮一起榨汁吗

火龙果皮可以和胡萝卜一起榨汁喝，两者并不冲突，而且还很营养。胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素；火龙果皮营养价值极高，富含花青素，是一种非常好的抗氧化食物。新鲜的胡萝卜加上火龙果皮一起榨汁，能清热解毒，润肠通便，也有利排毒。

三.胡萝卜能和墨鱼仔一起吃吗

胡萝卜炒墨鱼的做法：

1、胡萝卜切丝；

2、干墨鱼提前一天冷水泡开，切成丝，加点小苏打浸泡2到3小时，然后漂去碱味沥干；

3、沥干后加盐、料酒姜丝腌制片刻，开水快速汆一道沥干待用；

4、油锅烧热，比炒菜的油多一点，放入胡萝卜丝，中火翻炒，慢慢炒到胡萝卜变软，加盐再翻炒；

5、倒入墨鱼丝翻炒，加点生抽即可出锅。

四.胡萝卜能和蘑菇一起煮吗

胡萝卜和蘑菇两者不相克，同煮可以掩盖蘑菇的腥味，并且中和胡萝卜的甜味，提升两者的口味；胡萝卜煮蘑菇的做法如下：

主料：胡萝卜500克，蘑菇300克。

辅料：西兰花、黄豆、食用油、盐各适量。

做法：

1、将胡萝卜切成滚刀块，西兰花用手掰碎；

2、将蘑菇洗净，用手撕成小条；

3、将黄豆提前用水浸泡约5个小时；

4、油锅烧热，放入胡萝卜翻炒约1分钟；

5、再倒入黄豆，翻炒约1分钟；

6、向锅中加入一