黑米和小米哪个更减肥

（一）黑米和小米哪个更减肥

1、黑米粥的热量更低，所以黑米更容易减肥。

2、食物的热量是由脂肪和碳水化合物决定的，而黑米粥中的脂肪和碳水含量都比小米粥要低一些，每100克的黑米粥中含有的热量仅为40大卡；而每100克小米粥中含有的热量为46大卡，两者的热量相差不大，相对来说黑米粥的热量会更低。

（二）山西沁州黄小米哪个品牌的正宗

1、相对来说比较好的山西小米品牌有沁州、汾州香、玖品、吴阁老、山老汉、乡情谷缘、相思莲、野三坡、九鲤湖和鲜享。不过具体选择还是看个人喜好。

2、山西沁州黄小米有限公司，始于1989年，著名大米品牌。山西省著名商标，采取人性化的的经营模式，国内大型农业产业化企业集团。

3、山西沁州黄小米有限公司是以沁州黄小米为基础产业，以深加工产品为主导方向。集良种繁育、科研开发、产品加工、市场营销于一体的省级农业产业化经营重点龙头企业。

4、全国标准化生产示范区建设实施单位、山西省优势农产品谷子基地示范企业、长治市“513工程”承载企业。

5、公司成立于1989年。多年来，秉承“诚信经营、追求卓越、创新服务”的经营理念，实行“统一规划地块、种植品种、技术规程、合同订单、收购价格”的五统一基地管理模式，把基地变成小米产业化的原料生产车间。

（三）黄米与小米哪个营养价值高

黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。

小米含蛋白质，比大米高。每100克中含脂肪1、7克，碳水化合物76、1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外，还可酿酒、制饴糖。

（四）大米和小米哪个含糖量高

大米含糖量更高。一般100克大米的含糖量是5.8毫克,小米是3.2毫克。含糖量高主要存在于主食谷物类，薯类及部分坚果类中，蔬菜和水果中含量较低并且水果中的糖份有多数是果糖。水果含糖量高的有：香蕉、大枣、葡萄等。