奶柿子怎么做
更新时间: 2024-05-14 12:48:45
一.奶柿子怎么做
1、把奶柿子洗净切块,把卤煮熟的牛肉切块,把洋葱洗净切粒。
2、热油,放入洋葱粒炒香,加一勺牛肉汤和适量水。
3、烧开后,放入牛肉块,炖制1分钟后加牛肉粉调味。
4、放入奶柿子,烧开即可关火,出锅盛入碗中,即可上桌品味。
二.产妇牛肉炖柿子怎么做好吃
1、准备材料:番茄、牛肉。
2、番茄洗净备用;土豆去皮切小块状备用;洋葱洗净切条丝状备用;生姜切片小葱洗净挽葱结备用;
3、牛腩洗净,有选择地将肥脂部分及粘膜部位剔除,切成2-3CM见方的块状备用;锅内坐水,放入拍碎姜片、葱结、花椒粒及料酒,将切块牛腩放入开煮;浮沫油脂溢出后捞出,用温热水冲净附着牛腩的浮沫,控水备用;
4、锅烧热注少许油,下厚姜片煸至焦香,下牛腩块翻炒至肉面微微焦黄收缩,将牛腩倒入炖煮锅内,加入足量汤水,大火烧开转小火加盖焖煮约30分钟;整只番茄、洋葱丝及土豆块倒入锅中,大火煮开后转中小火继续加盖炖煮约1个钟;
5、炖至西红柿熟软时,将柿皮轻轻撕掉,用勺将整只的西红柿捻碎。
6、此时可以根据个人口味进行调味,锅内加入浓缩番茄汁(2汤勺左右)、糖(1勺半左右)、盐适量,锅内材料调味料充分搅匀后继续炖煮30分钟左右,汤色稠浓时即可起锅。
三.柿子怎么做好吃
1、蒸柿子桔花篮
原料:柿子,桔子,枸杞子,葡萄干,蜂蜜。
做法:
(1)洗净柿子、桔子、枸杞子、葡萄干。
(2)把柿子的瓤挖掉,桔子剥皮,把桔子瓣摆放在挖掉瓤的皮内。
(3)再放入洗净的枸杞子、葡萄干,淋些蜂蜜后盖上半个桔子皮,然后放入微波炉内蒸二分钟既可食用了。
2、柿子酱
原料:柿子、麦芽糖、砂糖、柠檬。
做法:
(1)挑选较软的柿子,去皮切块备用。
(2)将切好的柿子块放入锅中,加入水和柠檬汁中火煮沸,再转成小火并加入麦芽糖继续。熬煮,熬煮时用木制的汤匙不停搅拌。
(3)麦芽糖完全溶化后便可加入砂糖,继续拌煮至浓稠状即可。
3、冻柿子
原料:柿子、蓝莓果酱。
做法:
(1)将柿子冲洗干净放在保鲜盒里,盖好盒盖放冰箱冷冻室冷冻一夜。
(2)往保鲜盒里加入没过柿子表面的冷清水,放在一边静置大约10分钟左右。
(3)感觉柿子果肉变软,倒掉冷水,把柿子放在干净的盘子里。
(4)将果蒂和柿子皮剥掉。
(5)把柿子果肉放在杯子里,淋入少许蓝莓果酱做点缀。
四.冻柿子怎么做才好吃
1、首先,先准备五个柿子,不管是集市上买的,还是自己亲手从树上摘得,都可以,无所谓。
2、第二步,将第一步准备好的柿子放入清水中洗干净,去掉农药残留。然后准备一个保鲜盒。
3、第三步,将洗好的柿子放入保鲜盒中,盖上盒盖。打开冰箱,把保鲜盒放进去,开始冷冻。
4、第四步,冷冻一到两个小时,待柿子完全冻硬了再取出来。打开保鲜盒,注入清水。要没过柿子。
5、第五步,这时候你会发现柿子表面出现了一层白色的面粉一样的东西,这时候就可以捞出柿子了。
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