复合益生菌固体饮料有什么作用

(一)复合益生菌固体饮料有什么作用

复合益生菌固体饮料可以增强身体的免疫力并且增加消化吸收以及身体代谢，同时可调理肠胃。益生菌是通过定殖在人体内，改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。

1、酵母菌：目前研究发现酵母菌具有调节肠道平衡、促进饲料转化以及提高机体免疫功能等良好的益生特性，多作为饲料添加剂用于畜禽养殖。研究较多的酵母菌有酿酒酵母属、德尔布有孢圆酵母属、假丝酵母属、威克汉姆酵母属、毕赤酵母属、布拉氏酵母属、白球拟酵母属、薛瓦酵母属、深红酵母属、粟酒裂殖酵母属、鲍氏酵母属。

2、益生芽孢杆菌：是一类对机体具有益生特性的、好氧或兼性厌氧、产芽孢的杆状细菌，为革兰氏染色阳性菌。

3、丁酸梭菌：又名酪酸梭菌，是从健康人和动物肠道中分离出的一种厌氧的革兰氏阳性芽孢杆菌。目前研究发现丁酸梭菌具有维持肠道菌群平衡、增强机体免疫功能、生成营养物质、防治肠炎等良好的益生特性。

4、乳酸菌：乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。乳酸菌是最常见的益生菌，已经被广泛应用并认为对人和动物是安全的。

5、双歧杆菌：其是人体内存在的一种生理性细菌，是人体有益菌中最值得重视和研究的一种，它与人体的健康密不可分。

(二)奶粉为什么叫固体饮料

奶粉叫固体饮料是因为该奶粉是以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品。

固体饮料国家标准除对蛋白质含量做出要求外，对于脂肪、碳水化合物等基本营养物质没有任何规定。而普通奶粉以及婴儿配方食品的国家标准，均对蛋白质、脂肪等营养成分做了详细规定。特别是婴幼儿配方粉，还需要经食品药品监督管理部门审批通过后才能生产和销售。

(三)固体饮料和奶粉的区别

固体饮料和奶粉的区别有包含范围，营养，形态，颜色。

包含范围，固体饮料分蛋白型固体饮料，普通型固体饮料和焙烤型固体饮料3类，而奶粉属于蛋白型固体饮料，因此奶粉包含的的范围比固体饮料小得多。

营养，奶粉的主要营养成分有蛋白质，脂肪，糖类，矿物质，维生素，亚油酸，亚麻酸，氨基酸，膳食纤维，微量元素，牛磺酸，卵磷脂，益生元等等。而其他固体饮料如果汁粉，豆粉，茶粉，咖啡粉，固态汽水，姜汁粉等等，大多不包含这么多的营养成分，或者营养成分单一。

形态，奶粉一般情况下都是白色粉末状，而固体饮料包含不同的形状，例如有颗粒状，片状，块状，粉末状等等。

颜色，奶粉一般为纯白色且带有奶香味，而固体饮料根据产品的不同，颜色各异，例如果汁粉一般为果汁的颜色，茶粉为绿色，姜汁粉为淡黄色，泡腾片则有各种颜色。

(四)复合葡萄粉固体饮料的作用

适量喝复合葡萄粉固体饮料不会发胖，过量食用，会胖。因为葡萄粉饮料的主要成分是葡萄。葡萄以葡萄糖为主。多吃容易胖，适量食用营养价值高。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等，还含有多种人体所需的氨基酸， 常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，此外它还含有多种具有生理功能的物质。