毛冬瓜和冬瓜的区别

一.毛冬瓜和冬瓜的区别

1、品种不同

毛冬瓜为猕猴桃科植物毛花猕猴桃的根、根皮以及叶子部分，是一种具有极高医用价值的植物。冬瓜是属于葫芦科冬瓜属，是一年生蔓生或架生草本植物，平时我们的吃的都是冬瓜。

2、分布不同

毛冬瓜生长在海拔250-1100m的山地草丛及疏灌木林中，温度在25度-30度比较合适，在浙江、江西、福建等地比较常见。冬瓜主要分布在亚热带地区，喜欢温度较高、阳光充足的地方，在我国云南等地比较常见。

3、外形不同

毛冬瓜外形呈椭圆形，颜色呈深绿色、也有比较成熟的毛冬瓜呈黄绿色，形状个头不大，外表有一层细细的毛绒。冬瓜的个头比较大，瓜皮颜色呈绿色，有一层白霜，冬瓜的瓜皮是非常厚的。

二.冬瓜和鸡肉可以放在一起煲汤吗

冬瓜和鸡肉煲汤具有润肺生津的功效，营养价值较高。具体做法如下：

用料：冬瓜200克，鸡肉250克，香菇适量，火腿适量，食盐适量，米酒100毫升。

做法：

1、将香菇放入水中浸泡至柔软，洗净切成丝状，将冬瓜去皮，切成块状，火腿切成较厚的片状。

2、将锅中的水大火烧至沸腾后，放入材料，冬瓜放入锅底，鸡肉放在冬瓜上面，然后摆上香菇丝和火腿片。

3、放入适量食盐调味，倒入米酒，加盖小火慢炖约半小时即可食用。

三.冬瓜和莴笋怎样做汤

1、备好材料：冬瓜、莴笋、干贝、姜。

2、干贝提前放入开水中泡软。

3、冬瓜去皮，去瓤，并冲洗干净，再切成薄片，莴笋去皮切片。

4、切少许姜丝。

5、将泡好的干贝加适量的水（喜欢喝汤的多加些水，不喜欢的少加）烧开后，转小火炖十分钟左右，先烧出干贝的鲜味。

6、倒入切好的冬瓜片和莴笋片、姜丝大火再次烧开后，转小火炖几分钟至冬瓜熟透软烂即可

7、出锅前调入少许盐和适量的味精。

8、一道无油的清汤冬瓜莴笋做好了，很适合夏天的一道菜！

四.冬瓜和木耳能一起吃吗

冬瓜和木耳能一起吃的。一般情况下冬瓜是有着养胃利尿的作用的，一些高血压的患者吃了之后对于降压都是有着一定的功效的，同时木耳中的营养物质也是很丰富的，对于人体有着益胃养血，同时具有滋养作用，冬瓜这种食材相克的食物并不多，水果山竹就是一种与它相克的食物，两者性质相克，一起吃会产生一些对人体健康不利的成分，会引发腹痛或者恶心呕吐。