是立冬吃饺子还是冬至吃饺子

(一)是立冬吃饺子还是冬至吃饺子

冬至吃饺子。

冬至：是中国农历中一个非常重要的节气，冬至过节是汉族传统节日之一，源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。冬至俗称“冬节”，“长至节”，“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短，夜晚最长的一天。在冬至这一天中国南北方会有不同的习俗，北方大部分地区会吃饺子，南方会吃汤圆。

(二)立冬吃饺子还是冬至日吃饺

立冬、冬至这两个节气都有吃饺子的习惯，不过有一种说法是只有部分地区的人才习惯在立冬时吃饺子。冬至吃饺子的习俗是人们为了纪念医圣张仲景传下来的，这是因为他曾在冬至时制作祛寒娇耳汤搭棚施药治疗人们的冻耳。

吃饺子的节气是立冬还是冬至

其实在立冬、冬至这两个节气都有吃饺子的习惯，只不过有一种说法是只有部分地区的人才习惯在立冬的时候吃饺子，大多数人都还是习惯在冬至时吃饺子的。

冬至吃饺子的习俗已经有很久的历史，这一行为是人们为了纪念医圣张仲景而传下来的。会纪念张仲景是因为他在告老还乡的时候，看到家乡有很多人因为寒冷都冻烂了耳朵。

于是张仲景为了医治这些父老乡亲便制成了饺子的前身——祛寒娇耳汤并搭棚施药，于是老百姓们从冬至开始食用祛寒娇耳汤直到除夕，这样耳朵就治好了。

(三)立冬吃饺子的寓意

1、立冬吃饺子的寓意是：远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子,以示有个圆满的归宿的寓意。

2、立冬吃饺子是因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。

3、现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火,常言道,“好吃不过饺子”,饺子的陷逐渐多样化,有芹菜、茴香、韭菜、猪肉、牛肉、鲅鱼、三鲜等等。

4、吃饺子的由来

饺子是一种历史悠久的民间吃食,饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意,所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。除了北方将饺子作为节日美食外,南方人也在一定的场合中食用饺子。

(四)立冬吃饺子还是冬至吃饺子

1、冬至日吃饺子，冬至吃饺子是北方的传统习俗，有“冬至饺子夏至面”的说法。但是在北方京津一带，也有传统民俗是要立冬吃饺子，因为立冬是秋冬季节的交替环节，是“交子之时”，因此要吃饺子顺从天意，犒劳一年的辛苦。

2、因此立冬只有京津一带传统习俗需要吃饺子，而一般北方都是以冬至吃饺子为主。虽然两者的时间都不同，但是其中“补冬”的习俗是一样的。北方冬至吃饺子主要是因为饺子和耳朵很像，因此吃饺子可以保佑耳朵不受冻。

3、在冬至这一天，北方人民会早早起来准备做饺子的材料，如：和面、做馅、包饺子等等。冬至吃的饺子，可以有很多馅料可以选择，一般以白菜猪肉、韭菜鸡蛋的馅为主，既有肉类也有蔬菜，这样就能均衡饮食，达到食补的目的。

(五)立冬吃饺子还是冬至吃饺子

实际上不管是立冬还是冬至的时候都是可以吃饺子的，不过按照民间传统来说，立冬吃饺子更普遍，因为立冬是秋季和冬季之交，“交”子之时需要吃饺子，这个习俗也一直留传下来。吃饺子的习俗具有普遍性，我国很多节气、节日都会吃饺子，所以冬至也是可以吃的。

什么气节要吃饺子

立冬是冬天的第一个节气，冬至是冬天的第四个节气，因为二者都有一个冬字，和冬天息息相关，所以很多人会将它们弄混淆，就连吃饺子这个习俗，也不知道是立冬吃还是冬至吃。

立冬有吃饺子的习俗，在民间有：“立冬补冬，不补嘴空”的说法，也就是说立冬就需要开始进补了，肉馅饺子，更是有很好的进补效果，再者立冬是秋冬季节之交，“交”子之时就需要吃饺子。

不过吃饺子的习俗具体普遍性，因此很多节气、节日的时候都会吃饺子，所以不管是立冬还是冬至都是可以吃饺子的，因为吃饺子象征着家庭和美，且饺子味道非常好，极为受欢迎，这都是人们喜欢吃饺子的原因。