大豆牛奶河虾哪个蛋白质高

Ⅰ，大豆牛奶河虾哪个蛋白质高

大豆蛋白质高，蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。

蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸（Aminoacid）按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。

Ⅱ，蛋白质含量高的植物

1、小球藻是一种绿藻，这种藻类植物繁殖能力很强。它能利用太 阳光制造大量的蛋白质，一般含蛋白质50%，超过牛肉、大豆等高蛋白质食物，所以营养价值很高。2.螺旋蓝藻的蛋白质含量比小球藻还要髙，是已被发现的含蛋白质最高的植物。螺旋蓝藻的个体比小球藻大100倍，蛋白质含量竟高达68%，是痩肉的3倍多，是半肥半瘦猪肉的8倍多。

Ⅲ，每天需要摄取多少蛋白质

成人每天每公斤体重，需要1克蛋白质左右。小儿因为代谢比较快，加上生长的需要，每天每公斤体重要2克左右，新生儿会更高一些。以70公斤体重的成人为例，每天摄入蛋白质70克左右就可以满足需要，相当于瘦肉，豆腐，鸡蛋二两左右，鱼虾2-3两。不过需要注意，如果有感冒发热，或者是甲亢的时候，消耗会有明显增加，需要相应增加蛋白质的摄入量。

Ⅳ，蛋白质含量高的食物有哪些

第一：蛋白质含量较高的食物首先就是肉类食物了。比如鸡肉鸭肉鱼肉等，还有就是红色肉类食物比如牛肉等，这些都是属于含有丰富蛋白质的动物蛋白了。

第二：蛋白质含量较高的还有蛋类的食物。比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。

第三：豆类的蛋白质含量也是比较高的。比如黄豆、大青豆和黑豆等，其中黄豆的营养价值最高。