草莓如何防冻越冬

（1）草莓如何防冻越冬

1、铺盖地膜。在入冬前浇好封冻水。然后等到土壤表面稍干后将土壤整平适当覆盖地膜，在覆盖地膜的时候要将地膜拉紧铺平。保证地膜与土壤充分接触，然后用石块或者是土块将地膜四周压实，防止风吹跑地膜。地膜可以使用农作物的秸秆，例如稻草、玉米杆等。主要是为了提高土壤的温度，防止跑温导致草莓冻害，影响生长，在盖好秸秆后再在上面覆盖一层塑料膜，增强覆盖物的效果。

2、水分管理。草莓对水分的要求还是比较高的，即使在冬季扣棚后，其湿度也要尽量保持在55%左右。然后观察幼苗的生长情况，如果每天早上幼苗吐水，那么说明水分充足，相反，则代表缺水。草莓缺水的话，会影响草莓的生长，导致叶片卷曲、干枯掉落等。因此在草莓缺水的时候要及时浇水，在浇水的时候不可选择在阴雨天，并且在浇水后要做好通风工作，防止湿度过高产生病害。

3、及时扣棚。在进入深冬前，对幼苗适当喷洒天宝等药剂，提高幼苗的抗寒能力。然后在晚上做好扣棚工作，注意观察温度变化，当温度低于12度左右的时候要及时进行。并且当温度降低至5度的时候，还要在棚内在搭建一个小拱棚，或者是覆盖。在北方等地区有条件的要尽量在拱棚内增设灯泡，这样不仅为草莓的生长提供了充足的光照，还能够适当提高温度，促进了草莓的生长，如果扣棚晚的话，那么则需要提高覆膜时间。

4、病虫害防治。在扣棚后还要注意做好病虫害的防治工作，病虫害的危害是非常大的，危害草莓的各个器官部位后，导致草莓的抗寒性严重下降。因此我们这也是我们不能忽略的问题。加强果园管理，定期对其喷雾消毒，在喷洒杀菌剂的时候要注意等到露水干后才可进行。否则药水会随着露水一起蒸发，导致效果变差。因此希望大家在种植的时候要做好这方面的工作，保证草莓成功越冬。

（2）草莓如何保存

1、放在通风的地方。如果天气不冷不热，可以把草莓放在比较通风的地方，一般能保存1到2天。

2、放在冰箱里。如果天气比较热，可以把草莓放到冰箱里储存，要把草莓装入大塑料袋中，扎紧袋口，防止失水，干缩变色，然后在0到3摄氏度的冷藏中贮藏，保持一定的恒温，切忌温度忽高忽低。

3、使用保鲜膜。如果吃不完的草莓，可以用保鲜膜封起来，能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实，不要有缝隙，否则会影响效果。

（3）草莓晶和金草莓如何区别

1、外观。金草莓晶拥有密集的发丝及闪光片，一般光线下也是闪烁迷人，有种乱花渐欲迷人眼之感，虽然包含物超多，却多而不乱。针丝和块粒聚集在不同地方，各种颜色渐变像七色彩虹，而且阳光下针丝都散发金属的光泽，它在阳光折射下发出的闪闪烁烁的光芒非常强烈耀目，美不胜收，草莓晶的外观比较象草莓的色彩，而内里星星点点的天然包裹体又像草莓上的果籽一般，草莓晶也因此而得名。与金草莓不同的是，草莓晶在光线下并不会有金草莓晶那么绚丽。

2、价格。价格方面，草莓晶一般500元以内就能买到，而金草莓晶要2000左右。品质上乘的金草莓晶的档次极高，灵性极高，在港台和广东地区很是受欢迎，极为优雅高贵。

3、功效。功效方面的差异，金草莓晶在能量上也比普通草莓晶要强很多。

一般而言，品质上乘的金草莓晶在光照下，会十分耀眼夺目，浑身散发出闪闪光芒。晶体通透，颜色看起来越纯正透澈，云母片草莓籽金色沉淀物布满晶体，多而不杂，十分惊艳。品质上乘的金草莓晶，晶体内部包裹的红色和金色的沉淀物要多，不但要多，还要能形成可以欣赏的异象水晶的形状，晶体总体颜色要清透，透光性和折光性越强越好。

（4）草莓如何储藏才好呢

1、将没有压伤的草莓放入较硬的容器内，切记不能放入塑料袋内。

2、草莓皮薄肉软，可以视为没有皮，互相摩擦即会破皮，要放入冰箱内进行保鲜。

3、冬季的草莓硬度较高，用此方法可以保存7至10天，夏天草莓较软，最多能保存3天。

4、切记不能清洗，不能沾水，食用时再用清水冲洗即可。

5、压伤、破皮的没有办法保存，应该尽快食用。