萝卜和白菜能一起吃吗

（一）萝卜和白菜能一起吃吗

白萝卜和白菜可以一起吃，两者互不相克。

白萝卜不宜与以下食物同吃：

白萝卜+何首乌：身体不适。

白萝卜+胡萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。

白萝卜+猪腰：影响消化。

白萝卜+藕：生食寒性较大。

（二）萝卜和鸡蛋能一起吃吗

1、白萝卜和鸡蛋同吃没有问题的。白萝卜和鸡蛋一起炒颜色素净淡雅，吃起来清爽可口，不油腻。白萝卜和鸡蛋没有存在相克的性质。胡萝卜当中也是含有一定量的维生素c而维生素c如果和鸡蛋当中的蛋白质进行混合的话，会生成一种物质，从而产生消化不良的反应，严重的话有可能会产生食物中毒，建议两种食物尽量不要混合在一起。

2、史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。

（三）吃生萝卜和吃熟萝卜有什么区别

萝卜中含有大量的淀粉酶和一些芥辣油，吃了肉类等油腻性食物或面食，吃些生萝卜能更好地帮助消化。生嚼更科学，因为萝卜中的淀粉酶不耐热，温度超过70摄氏度便被破坏，维生素C也会受损，所以萝卜最宜生吃。萝卜熟后，萝卜中的许多营养成分都会受损，不利于人体对萝卜中营养的吸收。

萝卜：

萝卜是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。