榴莲可以和菠萝一起吃吗

(1)榴莲可以和菠萝一起吃吗

菠萝和榴莲可以一起吃的，不要担心的，现在所谓的食物相克是很少见的。

榴莲不能和酒一起食用

榴莲和山竹同时吃

榴莲不能与温性食物同吃（如羊肉，牛肉，狗肉等以及海鲜类食物。）

榴莲不能和牛奶一起食用

榴莲不能和可乐同食

榴莲不能和茄子同食

榴莲不能和螃蟹同食

(2)榴莲可以和什么水果搭配

榴莲和山竹

榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的营养来源。榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，这种气味有促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。病后及妇女产后食用榴莲，有补养身体的作用。但是，糖尿病患者忌食，肾病和心脏病人应慎食。

很多人吃完榴莲感觉会上火，眼睛分泌物多，牙龈肿痛，有时还会生口疮。中医认为，其性热而滞，不可一次吃得太多，否则容易导致身体燥热，其丰富的营养会因肠胃无法完全吸收而引起上火。

榴莲的最佳搭档是山竹。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后初愈的人群有很好的调养作用。山竹为中性水果，稍偏凉，具有降燥、清凉解热的作用。如果吃了榴莲再吃上几枚山竹，正好可以寒热均衡，保护身体不受损害。此外，在吃完榴莲后多喝些水，或多吃些富含水分的水果，也能解除燥热，如梨、西瓜等。

(3)榴莲可以做什么美食

榴莲可以做出各种各样的美食，常见的做法有榴莲酥、榴莲千层、榴莲班戟、榴莲披萨、榴莲汤。每一款榴莲美食都需要制作者的创意，大胆的发挥自己的想象力就可以做出美味的食物。

榴莲常见做法：

1、榴莲千层：鸡蛋，牛奶，面粉，黄油，制作成千层皮。榴莲肉打成泥，放入淡奶油和糖，搅拌成夹心，一次千层皮一次夹心，重叠12-15层之后，放到冰箱冷藏半个小时，拿出来切块食用。

2、榴莲酥：酥皮用蛋挞皮代替。蛋挞皮解冻以后，包入榴莲果肉，对折捏住放到烤箱里面200度烤10分钟，然后去掉锡纸壳，继续考5-8分钟上色，就可以吃了。

3、榴莲班戟：鸡蛋，牛奶，面粉，制成面糊，做成薄饼。淡奶油加糖打发，包入薄饼中，放入榴莲肉包裏好形状，放冰箱冷藏一小时定型之后再吃。

4、榴莲披萨：披萨饼皮现成的有卖。馅料很简单就是奶酪和榴莲肉。先在饼皮上涂抹一层榴莲，然后撒奶酪碎，再厚厚的来一层榴莲，最后铺一层奶酪进烤箱，180度，15分钟即可。

5、榴莲汤：榴莲很滋补，除了肉，它壳里的白瓤也可以煲汤用。土鸡和白瓤，枸杞，红枣，一起煮1个小时，鸡肉软烂之后加盐和榴莲肉进入，小火焖煮5分钟之后就可以吃肉喝汤了。

榴莲虽然好吃，但是不宜和海鲜，白酒，牛奶一起同吃。一次吃了过量榴莲可以吃几个山竹化解。

(4)生榴莲可以吃吗

生榴莲可以吃，只是口感没有熟透的榴莲口感好。吃生榴莲对身体也没有影响，可以放心吃。生榴莲的口感较脆，吃起来会有种吃萝卜的感觉。而且味道也没有熟透的榴莲口味重，适合不喜欢吃重口味的人群。

榴莲有什么营养价值：榴莲具有特殊的味道，特殊的气味能促进消化液的分泌，进而具有开胃、促进食欲的功效。食欲下降、食物摄入量少的人适当摄入榴莲，通过其特殊的味道能达到健脾、开胃的作用。同时榴莲中还含有丰富的膳食纤维，进而能促进肠道蠕动，也能帮助食物消化。榴莲还含有丰富的碳水化合物，能很好的补充肌肉中的糖原，在缓解肌肉疲劳方面的价值也非常强。