亚麻籽油过期了可以吃吗没有开封的

一)亚麻籽油过期了可以吃吗没有开封的

不可以。虽然没有开封，但在容器内也是会产生毒素的，会引起食物中毒。已经过期的油，营养价值已经散失，成分可能变质，食用后影响健康。

亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带，是胡人聚集的地区，因此而得名。

亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达８４.０７％ 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全， 必需氨基酸含量高达５.１６％，是一种营养价值较高的植物蛋白质。亚麻籽油中α－亚麻酸含量为５３％，α－亚麻酸是人体必需脂肪酸，在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，它们为鱼油中的有效活性成分。

二)怎样食用亚麻籽油才是最佳吃法

第一、 最佳的吃法也是最简单最能够保留营养的吃法，那便是温水送服，每天一次，有着调理肠胃的功效。

第二、 还有一个食用方法是我很喜欢，每天早上用燕麦加牛奶再加上一勺亚麻籽油，既能够当营养早餐，还能保留亚麻籽油的最大功效。

第三、 用亚麻籽油和大豆蛋白质一起用温水冲服，有着消除疲劳，以及醒脑提神的效果。

第四、 亚麻籽油遇到的温度越高，流失的营养就会越多，那么可以用亚麻籽油拌凉菜，或者是用亚麻籽油拌水果蔬菜。

三)亚麻籽油过期了还能吃吗

亚麻籽油过期了不能吃，但是可以美容。亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带，是“胡人”聚集的地区，因此而得名。亚麻籽在中国属于传统的油料作物，亚麻分为油用亚麻，油纤兼用亚麻和纤维用亚麻，油用亚麻籽在我国主要产自长白山松嫩平原以及黑龙江地带、内蒙古、自宁夏六盘山区、张家口坝上张北；内蒙古草原分布最多，以及东北少量种植等。尽管亚麻具备抗贫瘠的习性，但作为油用亚麻，“冷凉的气候、丰盈的土壤、充足的光照”三个条件必不可缺。经过当地人千年培育种植发现：西北地区昼夜温差均衡、肥沃的土壤、以及充足的阳光等自然生态环境最适合亚麻等特种油料作物的种植，属全国无工业污染带，西北地新疆，甘肃，内蒙古西部区产的亚麻籽油含油量达56%以上，其中α-亚麻酸含量更是远高于其他种植区，亚麻籽油活性也是居首。新疆，甘肃，宁夏，内蒙，山西等地，当地又称胡麻油，主要是由于是古时汉朝张骞出使中东地区传入我国。冷榨亚麻籽油含有丰富的α－亚麻酸，是补充亚麻酸的最有效方法。