口水鸡为什么要冷水煮

更新时间： 2024-05-18 23:36:22

一，口水鸡为什么要冷水煮

原因：

口水鸡冷水煮才能皮脆肉嫩。

做法：

1、鸡腿洗净；

2、去皮的花生用空气炸锅炸出香味后取需量切成花生碎；

3、准备葱花，蒜末，生姜片，切碎的花生米和芝麻辣椒油；

4、鸡腿冷水下锅下入姜片；

5、煮至未开时候加入料酒；

6、撇清浮末后盖上煮至鸡腿熟；

7、捞起后泡入准备的冰水里待凉；

8、把蒜末放入碗中，加入4汤匙鲜酱油和一汤匙香醋；

9、加入芝麻辣椒油；

10、先把鸡斩块加入碗中再把调料倒入撒上葱花即可上桌。

1、打开创造与魔法，点击启动游戏，进入创造与魔法。

2、进入游戏之后，去野外采集获得一些菠菜。

3、有了菠菜之后，还需要采集一些黄豆。

4、最后去击杀一些鸡，获得生鸡腿。

5、把生鸡腿，菠菜，黄豆放进烹饪锅内，点击开始烹饪。

6、等待烹饪完成，获得口水鸡。

老姜切片，放入锅内。将盐往鸡的身上抹均匀。把鸡腌制半小时后，放入锅内煮熟。煮熟后捞出。

等待鸡肉晾凉后，剁成块摆盘，即可。

自制辣椒油，依次放入白芝麻花生米少许盐鸡精和味精。

把自制的辣椒油，倒在鸡肉身上即可。

标签： 水鸡为什么水煮

其他相关资讯

天气预报导航