吃剩下的海鲜可以加热吗
更新时间: 2024-06-07 10:57:47
一 吃剩下的海鲜可以加热吗
隔夜海鲜凉吃容易引发疾病,这是由于海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉,经过冷却之后,细菌会自然再生或者重新复活,所以,如果要隔夜食用海鲜,需要有一个加热的过程。同时,海产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃,如果大量食用海产品容易造成脾胃受损,引发胃肠道和消化系统等疾病,出现过敏、腹胀、腹痛、呕吐等现象。
吃隔夜海鲜必须要有以下的3个保证条件:
1、保证不馊,不变质;
2、必须再加热,且加热要充分;
3、要保持其鲜味,需冷藏保鲜,但不可以结冻。
二 海鲜可以托运飞机吗
海鲜可以进行飞机托运。海鲜等活体动物不能作为旅客的随身行李带进客舱,必须办理行李托运手续。托运的海鲜应先置于泡沫箱内,然后套上塑料袋防止渗水。
海鲜又称海产食物,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。
三 冰冻的海鲜可以带上飞机吗
冰冻的海鲜是可以带上飞机的,但是不能超重,而且还要办理行李托运手续,托运之前应提前告知航空公司或机场相关工作人员。外包装最好用泡沫箱或塑料箱,竹篮、网兜、草袋等不能作为包装物。托运的海鲜应先置于泡沫箱内,然后套上塑料袋防止渗水。箱内不能有冰块和水等物,如需低温保鲜可用矿泉水瓶装冰后拧紧瓶盖起冷冻效果,防止冰块融化出水溢出箱外污染飞机设备、行李和其它装置。
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