早上空腹吃巧克力会胖吗
更新时间: 2024-06-02 16:24:47
(一)早上空腹吃巧克力会胖吗
早上空腹吃巧克力会胖,巧克力的热量是比较高的,在早晨空腹的情况下更容易导致脂肪的囤积。
巧克力(chocolate),原产中南美洲,其鼻祖是"xocolatl",意为"苦水"。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。
(二)巧克力爆头玛芬怎么做
1、准备材料:鸡蛋1个、低筋面粉105克、可可粉15克、红糖50克、牛奶80克、玉米油50克、盐1克、小苏打1克、泡打粉3克、巧克力豆20克;
2、低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打、盐倒入一个盆中拌匀;
3、另一个盆加入牛奶、鸡蛋、玉米油、红糖搅拌均匀,筛入1/2的面粉混合物到鸡蛋牛奶液中拌匀,再筛入剩余的1/2面粉混合物拌匀;
4、倒入20g巧克力豆拌匀,装入裱花袋中,挤入模具中八分满,表面酒上耐高温巧克力豆作装饰,烤箱提前预热十分钟,中层165度,烘烤25分钟即可。
(三)巧克力大樱桃怎么做
1、准备打发的奶油适量,去核的樱桃适量、糖浆(水1大勺、细砂糖1大勺、白兰地1大勺),将冷藏好的巧克力甜塔皮,擀开成0.4cm厚,用模具压出形状。
2、压好的塔皮连同模具一起放在铺锡纸的烤盘上,用叉子扎些小孔,冷藏松弛30分钟。
3、倒入冷藏好的巧克力杏仁奶油,约模具6分满,烤箱预热180度,烤25分钟左右,小模具烤20分钟左右。
4、取出烤好的塔,脱模放网架上晾凉。
5、糖浆中所有材料混合小火煮至糖化。
6、将糖浆刷在塔的表面。
7、剩下的糖浆倒入洗净去核的樱桃中,拌匀,浸30分钟左右。
8、巧克力杏仁奶油表面的糖浆完全吸收后,挤上打发的淡奶油。
9、最后用糖浸的樱桃装饰即可。
(四)巧克力上的白霜能吃吗
巧克力上的白霜能吃,巧克力的白霜有两种,其中之一是最常见的脂霜,另一种产生白霜的情况则是可可脂。脂霜其实转变自巧克力中的可可脂成分,如果巧克力储存方式不当,可可脂就会随着温度变化析出,从而在表面形成白霜。
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