牛奶为什么不能和香蕉吃

1)牛奶为什么不能和香蕉吃

1、我们都知道牛奶的营养价值是很高的，香蕉是可以帮助消化吸收的，对减肥有益。它们的作用很多，那么，牛奶和香蕉可以一起吃吗?其实，它们是可以一起吃的。

2、很多人把这两样食物一起食用时，很容易腹泻，其实这是因为牛奶里面含有乳糖，一些肠胃吸收不好的无法吸收它，再加上香蕉又是有助于肠胃消化的，所以会导致腹泻，如果肠胃不好的人还是要少食用的。

2)煮牛奶为什么糊锅

在煮豆浆和牛奶之前,先在锅里倒一小碗水,一小碗就行了,煮开后(一定要煮开),慢慢将豆浆或牛奶倒入(一定要慢慢倒入),再煮开倒出就行了,一点都不会糊锅,用水一冲就干净了,

向锅里倒牛奶时要慢慢倒入,不要沾锅边沿;煮牛奶时先用小火,待锅热后改用旺火,奶沸腾(起气泡)时再搅动,改用小火;这时锅边虽已沾满奶汁也不糊锅,而且易刷锅。

3)牛奶为什么能解毒

牛奶只能减少对毒的吸收，但是不能完全解毒。

1、牛奶不具解毒功能，仅是当某些物质进入胃部时，为了避免吸收大量该种物质，运用牛奶会被胃酸及胃凝乳脢凝固的方式将某些物质包覆，或可减少吸收或分解；

2、各种有害物质的毒性方式及吸收情形不一，有些可运用催吐方式排出有害物，牛奶可以适时的保护食道，旦有些若采催吐反而会导致食道灼伤或增加伤害严重度；

3、喝牛奶解毒一般对于重金属，如铅、砷、汞等中毒比较有用，牛奶中有很多有机物质会和重金属形成稳定的错离子， 进而降低

4)豆浆牛奶为什么不能一起喝

豆浆和牛奶可以一起喝，但是不能一起煮。

原因：

1、煮牛奶需要七十度左右的温度，过高温度和较长时间的加热会使牛奶焦化而产生有害物质。而豆浆在九十度左右会出现假沸现象，但是这时豆浆并没有煮熟，而是应该再煮一会，把豆浆彻底煮透才可以饮用，否则豆浆中的皂素等有害物质会引起腹泻和呕吐等症状，所以豆浆和牛奶不能一起煮。

2、豆浆和牛奶一起喝有一定的好处，把煮透的豆浆掺进盒装牛奶或者煮好的鲜牛奶一起喝，可以营养互补，是一种健康的饮品。