啤酒为什么这么受欢迎

壹,啤酒为什么这么受欢迎

啤酒这么受欢迎的原因有第一酒的味道：啤酒的味道不如炸鸡香的那么直接，但是却也是别有一番风味。

第二酒能让人放松：酒精有麻痹作用，所以人们喝了适量的酒之后，会有放松和安逸的感觉。

第三喝酒能拉进人与人之间的距离:小编喝酒最多的场合，就是和朋友一起吃饭的时候,可以让朋友之间的情谊更近一步。

贰,1664啤酒为什么容易醉

说到啤酒，在这炎热的夏天最为畅销，叫上二三好友，吃上一盘小龙虾，再来一扎啤酒，真的是能让人忘记烦恼。常喝啤酒的人一定都知道法国凯旋1664啤酒，有的人说喝1664啤酒容易醉，这是为什么呢？那么本期的啤酒文化，带你一同深入了解1664啤酒。

凯旋1664啤酒的产地

法国著名的1664啤酒由Kronenbourg酒厂出品，有1664Blonde（金啤酒）、1664Brun（棕啤酒）、1664Blanc（白啤酒）等多个种类。其中，历史最悠久的是1664Blonde，最早出产于1664年，品牌也因此而得名。

1850年，旧酒厂位于的斯特拉斯堡地区洪水泛滥，酒厂毁于一旦，同年酒厂就被迁址到了地势较高的cronenbourg市。1922年酒厂开始酿造名为虎牌的勃克风格啤酒(tigerbock)，随后品牌被虎牌酒厂收购，成为了虎牌走向世界的重要棋子。

1970年，酒厂正式更名凯旋啤酒厂，然后开始向世界范围扩张。凯旋啤酒厂是经历过第一次和第二次世界大战并持续生产的法国啤酒厂之一，有着传奇般的经历和成绩。

1986年，凯旋啤酒厂与kanterbru酒厂合并，2000年又被英国纽卡斯尔公司收购，2008年整体随着纽卡斯尔加入嘉士伯喜力集团麾下，凯旋1664也随之成为了世界范围畅销的啤酒品牌。

1664啤酒为什么容易醉

啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精含量为4-5%。

而凯旋1664啤酒是一款酒精度为5%大陆型窖藏式啤酒，同时采用了芫荽和丁香，口感更适合喝啤酒的人们。这款啤酒最适合在摄氏3度的温度下冷藏，口味尤其顺滑，啤酒液体金黄透彻，泡沫细致，而且味道香浓，采用了法国阿尔萨斯洛林独有的酒花“Strisselspalthop”来酿造啤酒，使得啤酒香气四溢，不知不觉间，人们就会喝多，就会产生容易喝醉的错觉。

叁,啤酒为什么不能跟牛奶混合

啤酒不能跟牛奶混合是因为牛奶会凝结，在牛奶中加入酸性的啤酒与加入柠檬汁等其他类型的酸有着同样的影响。这都会使得牛奶的酸性太强，过强的酸性会中和聚集成胶束的酪蛋白的负电荷。于是，胶束不再在液体中均匀分布，而开始慢慢聚集在一起。

肆,啤酒为什么被称作液体面包

啤酒之所以被称作液体面包，是因为啤酒以小麦芽和大麦芽为主要原料，而且啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此啤酒被人们称为液体面包。此外，啤酒酒精含量较低，含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶，这些营养成分人体容易吸收利用。

伍,乌苏啤酒为什么劲大多少度

乌苏啤酒劲大的原因是酒度高，加上它的入口口感好，很多人都会不知不觉中多饮，它具有醒酒慢的特点，能让人很长时间，头痛难爱，所以酒的后劲算是非常大的。一般的啤酒，很容易就醒酒，而乌苏啤酒则是后发性强，折磨人的时间也较长。乌苏啤酒产自新疆，它的酒性较烈，原麦芽汁浓度12至20度，所以被人们称之为夺命乌苏酒。